Etiketler Etiketler: "Tarhun"

Etiket: Tarhun

Hardalın lezzet elçiliğini yapan ünlü Fransız Maille hardalları, tarhunlu çeşidiyle mutfağınıza farklı bir lezzet katıyor. Türkiye’nin ünlü şefi Murat Bozok, Maille Tarhunlu hardalı özellikle...

Dünya mutfaklarının sevilen baharatlarından tarhun otunu kısaca incelemiştik. Şimdi de sıra, bu otla hazırlanan özel sosuyla, bir biftek tarifinde... Malzemeler 1.2 kg filet biftek Deniz tuzu ve...

Kökeni Sibirya olan ve günümüzde Asya, Avrupa'da sık görülen bir ot türüdür tarhun. Anadolu'da da yer yer tarhun otu yetişen ya da yetiştiriciliği yapılan...

Baharatlar sofralarımızın sadece katkısı, kokusu değil, Türk mutfağının damak tadı kültürünü oluşturan en önemli malzemeleridir. İşte A'dan Z'ye baharat çeşitleri... Acı Kırmızı Toz Biber :...

Birçok çeşidi Hindistan ve Uzakdoğu'dan gelen, ülkemizde de yoğun olarak üretilebilen baharatlar ve otlar, balık ve deniz ürünleri ile yapılan yemeklerde kullanıldığında nefis tatlar...