-
Maydanoz, dereotu, taze nane çocukluktan beri bildiklerimiz. Ama artık çeşit bol. Fesleğen, reyhan, kişniş, defne, biberiye, kekik, adaçayı, rezene, kereviz...
» yazının devamı
-
Sonbaharın en güzel yaşandığı şehir İstanbul’da boğazdan gelen lezzetlerin buluştuğu yeni bir nokta “midtown”. Taze deniz mahsüllerinden oluşan ve midtown...
» yazının devamı
-
Yeşillik Balık & Salata olarak başlıca ürünlerimizi salatalar, deniz mahsülleri, sandviçler, içecekler olarak sıralayabiliriz. MetroCity ve çevresine paket servisimiz vardır....
» yazının devamı
-
Soğan ve sarmısağı soyup küçük küpler halinde doğrayın. Bir kasede soğan, sarmısak, bezelye, maydanoz, kabartma tozu, karabiber ve tuzu karıştırıp...
» yazının devamı
-
Marul, roka ve maydanozu yıkayıp ayıklayın ve süzülmesini bekleyin. Marulu iri iri kıyın, Turbu rendeleyin. Rokanın saplarını, maydanozun yapraklarını ayıklayın....
» yazının devamı
-
Kıvırcığı iyice yıkayıp suyunu süzdükten sonra kıyın. Rokoyu da kıvırcık gibi kıyın ve domatesle salatalığı dörde bölün. Bu kıyımların hepsini...
» yazının devamı
-
Biberleri yağda kızarttıktan sonra kabuklarını soyup ince kıyın. Rokayı da aynı yağda hafifçe çevirip ince kıyın. Roka ve biberi 1...
» yazının devamı
-
Soğanı yemeklik doğrayalım. Tavaya yarım çorba kaşığı sıvı yağı alalım. Soğanı yağda kavuralım. Rokaları iyice yıkayıp suyunu süzelim. İnce ince...
» yazının devamı
-
Baharatlı unu orta boy bir kaseye koyup, etleri bu una bulayınız; silkeleyerek fazla unlarını atıp, etleri bir kenara koyunuz. Geniş...
» yazının devamı
