Açılalı daha bir sene bile olmamasına rağmen başarı çizgisini yakalayan robin’s, konuklarına samimi ve keyifli bir ambiyansta nefis lezzetler sunuyor. Güzel Galata ve boğaz manzaralı mekânın Kurucu Ortağı ve Şefi Le Cordon Bleu mezunu olan Bilal Mert, “Buraya yemek yemekten zevk alanların gelmesini istiyoruz” diyor. İstanbul’un en güzel tarihi semtlerinden Galata’nın kalbinde konuşlanmış harika manzaralı
Galata’da açıldığı ilk günden itibaren lezzet düşkünlerinin gözde adreslerinden biri olan robin’s, Türk misafirperverliği ile sunduğu Fransız mutfağını lezzet şölenine dönüştürmeye devam ediyor. İstanbul’un görkemli tarihi eserlerinden biri olan Galata Kulesi’nin gölgesinde konumlanan, Fransız mutfağından sunduğu gözde lezzetler ile bölgenin vazgeçilmezi haline gelen robin’s, Eylül ayı itibari ile menüsünü tazeliyor. Öğle ve akşam yemekleri için
İstanbul’un renkli ve karakteristik özelliğini taşıyan Galata’nın manzarasına sahip terasında, yaz günlerinin keyfini taptaze ve organik meyvelerle hazırlanmış Robin’s kokteylleri ile yaşayın. Organik meyvelerin Robin’s tarzı kokteyl halleri şef Bilal Mart imzasını taşıyor. Özellikle organik gül şuruplu rosé kendi müdavimini yaratacak kadar iddialı… Spice gin, wine mojito, carrot martini, rock’n roll ve birbirinden lezzetli doğal
Yaz döneminde terası veya bahçesi olan mekanlar, restoranlar daha çok rağbet görüyor. Keyifli dış mekanlarıyla lezzet sunan bu popüler mekanlardan öne çıkanları Hürriyet Gazetesi Kelebek eki şöyle listelemiş: Al Bushra Lübnan usulü yaprak dolması ‘ Warekenab’, nohut köftesi ‘Falafel’, kıymalı fıstıklı börek ‘Samboussik’, ızgarada yassı içli köfte ‘Saç Oruğu’ gibi mezelerin yanı sıra ‘Quzi Tandır’,
Beyoğlu’nun tarihi semti Galata’da hem konumu hem de lezzetleriyle seçkin bir restoran Robin’s. Galata Kulesi’nin büyülü manzarası eşliğinde özel bir yemek ayrıcalığı yaşamak isteyenler için eşi az bulunur bir adres. Zarif ve sofistike yemek anlayışıyla fine-eating konseptini benimseyen Robin’s, Fransız mutfağı teknikleriyle, şefin kendi tarzını yansıttığı; kahvaltı, öğle ve akşam menüsünün yanında özel olarak hazırladığı
