Pekin Ördeği

Dünya Mutfakları

2024 Çin Yeni Yılı: Aile, Şans ve Bolluk

Çin Yeni Yılı, her yıl milyonlarca insanın sabırsızlıkla beklediği, aile, şans ve bolluğun kutlandığı bir dönemdir. Çin Ejderha Yeni Yılı, Çin Yeni Yıl döngüsüne göre 10 Şubat 2024’te başlayıp 28 Ocak 2025’te sona erecek. 2024, Ejderha Yılı olarak karşımıza çıkarken, bu özel zamanı daha da anlamlı kılmak için sofralarımızı süsleyecek geleneksel Çin yemeklerine yer veriyoruz.

Devamını Oku »
Keşif

Sevgililer Günü’nde Novikov İstanbul’a davetlisiniz

Yenilikçi Asya ve İtalyan mutfaklarının tüm lezzetlerini Mandarin Oriental Bosphorus, Istanbul’daki restoranında misafirlerinin beğenisine sunan Novikov, Sevgililer Günü’nde sade ve zarif tasarımının  yarattığı atmosferle çiftleri büyülü bir romantizme davet ediyor.  Çağdaş tasarımı, özgün mimari unsurları ve leziz yemekleri büyülü Boğaz manzarası eşliğinde sunan Novikov İstanbul, Sevgiler Günü’ne özel menüsü, tasarımının yarattığı romantik atmosferle, çiftleri 14 Şubat gecesi için davet

Devamını Oku »

China Town Eskişehir

Eskişehirde Çin mutfağı ve Çin yemekleri konusunda özgün menü sunan China Town Eskişehir, özellikle öğrencilerin uğrak mekanlarında. Çin usulü çorba, Çin böreği, Çin eriştesi noodle çeşitleri, pekin ördeği ile yapılan etli yemek çeşitleri ile Çin yemekleri konusunda aradığınız bir çok lezzeti bulabileceğiniz bir mekan.

Devamını Oku »

Çin mutfağının “Ebedi Güzelliği”: Mai-Ling

Mai-Ling Chinese & Sushi Restaurant, İsa Wang’ın ailesi tarafından 55 yıl önce kuruldu. 2006 yılında Kadıköy’de açılan Mai-Ling Chinese & Feneryolu Shushi Restaurant‘ın, bir aile restoranı olduğunu gönül rahatlığıyla söyleyen Wang, ekliyor; “Mai-Ling, Çin’de “Ebedi Güzellik” anlamına gelir ve ayrıca kızlarımdan birinin de adıdır.” Mai-Ling Chinese & Sushi Restaurant, misafirlere çorba çeşitleri, zengin meze çeşitleri,

Devamını Oku »

Wang Chinese Restaurant’ın rüzgarı İstinye’de esiyor

WANG Chinese Restaurant‘ın sahibi ve işletmecisi Kurban Wang Taksim Lamartin Caddesindeki aile restoranı olan Türkiye’nin ilk Çin Restorantındaki deneyimlerini ve tecrübesini İstinye’de Poligon caddesinde açtığı yeni mekanında devam ettiriyor. Mekan gerçek Çin yemeği yemek isteyen lezzet müdavimlerinin uğrak yeri oluyor. İstinye Park’a 5 dakika uzaklıkta şehir merkezinde ancak konumu itibariyle şehrin gürültüsünden uzak olmayı tercih

Devamını Oku »
Dünya Mutfağı

Yeni Hong Kong Restaurant

Yeni Hong Kong Restaurant Taksim Gümüşsuyu’nda hizmet veren bir Çin lokantası. Uzun yıllardır Great Hong Kong ismiyle hizmet veren restoranda özellikle Hong Kong mutfağından örnekler bulabilirsiniz. Yeni Hong Kong’un en önemli spesiyalleri Pekin ördeği ve bademli tavuk, Hong Kong deniz mahsulleri çorba, Çin böreği ve kızarmış dondurma, acılı ekşili çorba olarak sayılabilir. Deniz mahsülleri, karides,

Devamını Oku »
Dünya Mutfağı

China Stix

Etiler’de açılan China Stix, Çin mutfağı konusunda uzman aşçılarıyla İstanbul’lulara gerçek ve özgün Çin mutfağı lezzetlerini sunuyor. Çin mutfağı bütün dünyada ülke mutfaklarının yanında ikinci bir mutfak seçeneği olarak yer almıştır. Çin mutfağının en büyük özelliği sağlıklı olması ve geniş bir ürün yelpazesine sahip olmasıdır. Bu lezzetli mutfağın yemeklerini tatmak için doğru bir adres olan

Devamını Oku »
Dünya Mutfağı

Çin Çin Restaurant Taksim

Taksim’de Çin mutfağının özgün yemeklerini sunan Çin Çin Restaurant, İstanbul’da uzakdoğu yemekleri konusunda en özgün menüyü sunan az sayıdaki restoranlardan biri. Time Out dergisinin “Hem tadı hem de enerjisiyle ruhunuza iyi gelecek bir yer” diye övgüyle bahsettiği Çin Çin Restaurant, İstanbul’da Çin mutfağının önemli temsilcilerinden biri olma özelliği taşıyor. “Ruhunuzu besleyen, karnınızı doyuran adres” sloganı

Devamını Oku »

Little China & Sushi

Küçük Bebek’in Küçük Çinlisi, Türkiye’nin ilk Çin restoranlarından biri olarak 1994 yılından beri hizmet vermeye devam ediyor. Bebek Caddesi’nin en güzel yerinde konumlanan mekân, her gün saat 11:30 – 23:00 arasında tercih edebileceğiniz bir yer. Adı kadar küçük bir yer Little China belki ama lezzetlerindeki büyüklükle sizi şaşırtıyor. Burayı diğer Çin restoranlarından ayıran en büyük

Devamını Oku »
Restoranlar

Reina Restaurant

Boğazın en güzel noktasında yer alan Reina Restaurant, lezzetli yemekleri ve eşsiz atmosferi ile misafirlerini en iyi şekilde ağırlıyor. Reina Restoran‘ın başarılı şefi Fahrettin Temel’in hazırladığı Akdeniz ağırlıklı muhteşem lezzetler, yerli yabancı tüm misafirler tarafından büyük beğeni topluyor. Dana eti bonfile, Süt danası madalyonlar, fırında pişirilmiş Pekin Ördek but, şefin Reina Show’u, Risotto; deniz mahsülleri&ızgara

Devamını Oku »