Etiketler Etiketler: "Mantar Yemekleri"

Etiket: Mantar Yemekleri

Mantar çeşitleri ile hazırlanan tüm yemeklerdir. Kültür mantarı ya da doğa mantarlarıyla yapılan tava, sote ve soslar mantar yemekleri kapsamındadır

Mantar, özel tadıyla çorba, yemek ya da garnitür olarak yılın her mevsimi sofralarda yerini almakta. Sağlık açısından kültür ya da çam mantarı (Ya da...

Crowne Plaza İstanbul Asia, mantar temalı özel geceler düzenliyor. 9 Eylül'de başlayıp 23 Eylül'e kadar sürecek Mantar Günleri'nde, mantarın binbir çeşidi misafirlere sunuluyor. Otelin Belvedere...

Malzemeler 250 gr. kültür mantarı, 1 yemek kaşığı kuru kekik, 2 yemek kaşığı zeytinyağı, yeteri kadar tuz. Yapılışı Mantar sote için mantarlar, limonlu ve tuzlu suda yıkanır. Mantarlar, tavada yağ...

Malzemeler 500 gr. köftelik kıyma, 2 dilim ekmek, 1 adet soğan, 1 adet yumurta, 2 adet patates, 2 adet domates, 2 adet yeşil biber, 10 adet mantar, 1 çay bardağı sıvıyağ, yeteri kadar tuz,...

Malzemeler 500 gr. kuşbaşı kuzu eti, 500 gr. mantar, 3 adet sivri biber, 2 adet domates, 1 adet soğan, 1 çorba kaşığı salça, ½...

Doğadan toplanan mantarların zehirli ve zehirsiz olduğunu anlamak için başvurulan sıra dışı yöntemler dikkat çekiyor. Kimileri mantarın etkisini tavuklar üzerinde deneyerek, kimileri de "gümüş...

Hindi eti ile yapabileceğiniz güzel bir mantar sote yemeği tarifi "mantarlı hindi sote". Hindili mantar sote tarifi için öncelikle soğanlar tavla zarı formunda doğrandıktan...

Etli mantar yemeklerinden biri olan mantarlı terbiyeli dana biftek hazırlamak için önce et suyunu kaynatın. Kuşbaşı dana etini kazınarak temizlenmiş havucu ve kokulu ot...

Bonfile ile yapabileceğiniz güzel bir mantar yemeği de "mantarlı sarma bonfile". Tarif için öncelikle bir yemek kaşığı yağ, kıyılmış mantar ve yemeklik doğranmış soğanı,...

Mantarlı pirzola hazırlamak için tavaya bir miktar margarin koyup karıştırarak eritin. Pirzolaları yağda çevirin. İyice pişince tavadan alın. Yemeklik doğranmış soğanları tavaya koyup, üzerine...