Mantarlı antrikot tarifi, et severler için harika bir seçenek. İşte, bu lezzet dolu yemeği hazırlamanız için gerekli adımlar: Malzemeler: 2 çorba kaşığı sıvı yağ Mantarlar (irice doğranmış) Soğan (piyazlık doğranmış) Tavuk antrikot veya dana antrikot eti Tuz Karabiber Pilav (isteğe bağlı) Yapılışı: İlk adım olarak, 2 çorba kaşığı sıvı yağı bir tavada kızdırın. Ardından mantarları
Elbette, işte “Salatalık Soslu Carpaccio Tarifi” adlı blog yazısı: Salatalık Soslu Carpaccio Tarifi: İtalyan Lezzetlerine Yolculuk Bizim nasıl çiğ köfte kültürümüz varsa, İtalya’da da çiğ et ile hazırlanan carpaccio kültürü var. Geçmişi uzun bir tarihe dayanan carpaccio, çok ince dilimlenmiş sığır-dana etinin, zeytinyağı, peynir, baharat ve otlarla soslandırılıp sunulduğu bir başlangıç-atıştırmalık yemeğidir. Orijinali kırmızı etle
Hatay Mutfağının Geleneksel Lezzeti – Fellah Köftesi Hatay-Antakya mutfağı, Türkiye’nin en zengin ve çeşitli mutfaklarından birine sahiptir. Bu mutfakta öne çıkan özel tatlarından biri de “Fellah Köftesi”dir. Fellah köftesi, bulgurun enfes bir şekilde yoğrularak hazırlandığı, özel bir lezzettir. İşte bu muhteşem köftenin tarifi ve püf noktaları: Malzemeler: 1 su bardağı ince bulgur Yarım kg. domates
Sıcak mezeler, sofralarımızı renklendiren ve keyifli anları daha da özel kılan lezzetlerden biridir. İşte size önerimiz: “Sote Uykuluk”! Bu tarif, değişik ve lezzetli bir sıcak meze olarak sofralarınıza farklılık katacak. Hazırsanız, bu eşsiz tarife bir göz atalım. Malzemeler: 100 gr tereyağı 2 adet orta boy soğan, doğranmış 2 adet yeşil sivri biber, doğranmış 2 adet
Tokat Kebabı – Yöresel Bir Lezzetin İzinde Türkiye’nin yöresel mutfağı, her bölgesinde farklı tatlar sunar ve Tokat yöresi de bu lezzetlerin önemli bir parçasıdır. Bugün size Tokat’ın eşsiz tatlarından biri olan “Tokat Kebabı”nın kusursuz tarifini sunuyoruz. Hazırsanız, bu lezzetli kebap yolculuğuna çıkalım. Malzemeler: 1 kilo kuzu kuşbaşı 3 adet orta boy kemer patlıcanı 2 adet
Misafirlerinizi veya ailenizi şaşırtmak için lezzetli ve pratik bir tarif mi arıyorsunuz? Çıtır kıymalı rulo köfte tam size göre! Bu tarif, hem kolay hazırlanabilen hem de son derece lezzetli köfteler sunarak sofralarınıza yeni bir soluk getirecek. Özel günlerinizde veya günlük atıştırmalıklarınızda bu köfteleri keyifle tüketebilirsiniz. Malzemeler: 1 orta boy soğan 400 gr kıyma (%25 yağlı,
Erzincan Çorbası, taze fasulye, kıyma ve erişteyle hazırlanan, Erzincan mutfağına özgü zengin bir lezzet sunar. Bu benzersiz çorba, malzemelerin mükemmel uyumuyla dikkat çeker. Aşağıda, bu geleneksel çorbanın nasıl yapıldığına dair detaylı bilgiler ve yararlı ipuçları bulunmaktadır: Malzemeler: 150 gram taze fasulye 100 gram kıyma 50 gram erişte 1 yemek kaşığı tereyağı 1 diş sarımsak 1
Özel günleriniz için mükemmel bir seçenek arıyorsanız, Elma Soslu Dana Bonfile tarifi tam size göre. Dana bonfilenin yumuşaklığı ve elma suyunun tatlı asiditesi, bu tarifi unutulmaz kılıyor. Misafirlerinizi ağırlarken veya aile yemeğinizde fark yaratmak istiyorsanız, bu lezzeti kesinlikle denemelisiniz. Tarif: Elma Soslu Dana Bonfile Malzemeler: 4 adet dana bonfile dilimi 1 su bardağı elma suyu
Ev Yapımı Tavuk Ciğer Pate: Fransız Lezzeti Fransız mutfağının enfes tatlarından biri olan pate, geleneksel olarak kaz ciğeri ile hazırlansa da tavuk ciğeri kullanarak da harika bir lezzet elde edebilirsiniz. İşte ev yapımı tavuk ciğer pate tarifi: Malzemeler: 400 gr tavuk ciğeri 200 gr tereyağı 1 büyük soğan 1 büyük diş sarımsak 1 yemek kaşığı
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan şiş kebap, her özel günü, kutlamayı veya sadece keyifli bir akşam yemeğini daha da özel hale getirebilir. Peki, marketten alıştığınız hazır şiş kebaplardan daha lezzetli ve sağlıklı bir şekilde evinizde nasıl yapabilirsiniz? İşte size adım adım ev yapımı şiş kebap tarifi. Malzemeler: 1 kg kuzu veya koyun eti 2
