Cannoli, Sicilya mutfağının enfes bir tatlısıdır. Kızartılan hamurların içi, ricotta peyniri, krema, çikolata ve meyve şekerlemesi harcı ile doldurularak hazırlanır. İşte Cannoli tatlısının yapımı için gerekli malzemeler ve adımlar: Malzemeler: Hamur için: 1 adet vanilya çubuğu 50 gram tereyağı 25 gram şeker 200 gram un 1 adet yumurta 1 tutam tuz (Dilerseniz 4 yemek kaşığı
Polenta: İtalyan Mutfağının Mısır Unlu Lezzeti İtalyan mutfağının enfes lezzetlerinden biri olan polenta, özellikle Kuzey İtalya’da oldukça popüler bir yemektir. Bu mısır unu bazlı lezzet, birçok farklı şekilde hazırlanabilir ve yemeklerin yanında harika bir garnitür olarak kullanılır. İşte evde kolayca yapabileceğiniz polenta tarifi: Malzemeler: 250 gr mısır unu 50 gr parmesan peyniri 1 litre su
Yoğun iş temposunun ardından evinizde dostlarınızı ağırlayacağınızda, uzun saatler hazırlık yapmak yerine daha pratik, daha şık ve lezzetli sunumları tercih ediyorsanız bu tarif tam size göre. Somon füme rulo tarifi ile misafirlerinizi etkileyebilir ve lezzet dolu anlar yaşatabilirsiniz. Malzemeler: 1 paket somon füme 1 paket labne peyniri 2 çorba kaşığı kapari 1/2 demet dereotu İnce
Teknolojinin ilerlemesiyle birlikte seyyar satıcıların yerini süpermarketler aldı, ancak eski zamanların sokak lezzetlerini özleyenler için evde yapabilecekleri sağlıklı ve lezzetli bir tarifimiz var: ev yapımı yoğurt. İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan, doğal ve taş gibi kıvamıyla ev yapımı yoğurt yapmak çok kolay. İşte adım adım evde yoğurt yapmanın püf noktaları: Malzemeler: 1 litre süt 1
Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi Evde sağlıklı ve lezzetli patates cipsi yapmak çok kolay. İşte bu nefis atıştırmalığın tarifi: Malzemeler: 4 adet büyük patates 2 çay kaşığı tuz 2 su bardağı sıvı yağ Hazırlık: Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın. Patatesleri çok ince dilimler halinde kesin. İşte burada dikkat etmeniz gereken nokta, dilimlerin mümkün olduğunca ince
Patates Düşes: Fransız Mutfağının Zarif Lezzeti Fransız mutfağının en zarif ve ilginç tatlarından biri olan “Patates Düşes,” patatesin büyüleyici bir dönüşümünü sunuyor. İşte bu lezzetli tarifin malzemeleri ve yapılışı: Malzemeler: Yarım kg. kabukları soyulup, kalın dilimlenmiş patates 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 60 gr (Yaklaşık 4 çorba kaşığı) yumuşatılmış tereyağı 2
İtalyan Lezzetleri Arasında Bir Yıldız: Bruschetta Tarifi İtalyan mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olan Bruschetta, geçmişi yüzyıllara dayanan lezzetli bir tariftir. Basit malzemelerle hazırlanan bu lezzet, herkesin evinde kolayca deneyebileceği pratik bir tarife sahiptir. İşte Bruschetta tarifi: Malzemeler: 3 dilim tost ekmeği 2 adet orta boy domates 1 diş sarımsak 8-10 adet siyah zeytin 2 tatlı
