Hem yaz hem de kış mevsiminde yapılabilen sebze çorbaları çocuklar ve yetişkinler için lezzetli bir besin kaynağı. Soğuk kış günlerini lezzetli çorbalarla şenlendirin.. Kış mevsimi kapımızda, soğuk kış günlerinde içimizi ısıtacak hem de bizi hastalıklardan koruyacak, kış sofralarını taçlandıracak çorbaların mevsimi geldi. Türk mutfağı çorba çeşitleri açısından gerçekten zengin. Hem yaz hem de kış aylarında
Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan kırmızı mercimek çorbası, hem doyurucu bir öğün hem de sağlık deposu olmasıyla bilinir. Bu yazıda, kırmızı mercimek çorbasının lezzetli tarifini paylaşacak ve sağlık açısından sağladığı faydaları ele alacağız. Hazırsanız, kırmızı mercimek çorbasının mutfağınıza ve sağlığınıza katacağı değerleri keşfetmeye başlayalım! Kimyonlu Kırmızı Mercimek Çorbası Tarifi Kırmızı mercimek çorbası, hem pratik
Bir çorba hayal edin, rengi bembeyaz bir kar örtüsü gibi, tadı ise sofranızda adeta bir şenlik havası estirsin. İşte Sultan Çorbası tam olarak böyle bir çorba. Sadeliği ve lezzetiyle yüzyıllar önce Osmanlı mutfağında taht kurmuş, günümüzde de sofralarımıza şıklık katmaya devam ediyor. Sultan Çorbası Tarifi Malzemeler: 4 yemek kaşığı un 1 adet havuç (rendelenmiş) 4
Anadolu mutfağı, yöresel malzemelerle yaratılan zengin bir yemek kültürüne sahiptir. Bu kültürün önemli bir parçası da şüphesiz çorbalardır. Aşure çorbası ise, özellikle kış aylarında ısınmanın ve beslenmenin lezzetli bir yoludur. Aşure Çorbasının Hikayesi: Aşure çorbasının hikayesi, Aşure tatlısına dayanmaktadır. Aşure tatlısı yapılırken, nohut, fasulye ve buğday gibi malzemeler haşlanır. Bazı yörelerde bu haşlama suları ve
Mahluta, Antakya yöresine özgü, kırmızı mercimek ve et suyu ile hazırlanan lezzetli bir çorbadır. Anadolu ve Ortadoğu mutfağının kesişme noktası olan Antakya’nın zengin mutfak kültürünü yansıtan mahluta çorbası, yakın coğrafyalarda da (Lübnan, Suriye gibi) sevilerek tüketilmektedir. Malzemeler: 8 su bardağı et suyu 4 kahve fincanı kırmızı mercimek 4 kahve fincanı un 5 çorba kaşığı tereyağı
Gaziantep mutfağının zengin lezzetlerinden biri olan Yoğurtlu Çağla Aşı, baharın habercisi taze çağla bademleriyle hazırlanan eşsiz bir yemektir. Nohut ve kuşbaşı etin yoğurtlu sosla buluşmasıyla oluşan bu tarif, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Şimdi, bu nefis yemeğin nasıl hazırlanacağını adım adım öğrenelim. Tarif: Yoğurtlu Çağla Aşı Malzemeler: Etli Harç İçin: 500 gr
Soğuk kış günlerinde içinizi ısıtacak harika bir çorba tarifiyle karşınızdayız! Ev yapımı mercimek çorbası, hem doyurucu hem de lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz bu nefis çorbanın tarifi: Malzemeler: 1 su bardağı kırmızı mercimek (ayıklanmış ve yıkanmış) 1 adet büyük boy soğan (doğranmış) 1 adet defne yaprağı 5-6 tane tane karabiber
Yaz aylarında serinletici ve hafif tarifler her zaman sofraların yıldızıdır. Soğuk çorbalar ise hem besleyici hem de ferahlatıcı özellikleriyle tercih edilir. Bugün, farklı bir lezzet sunan Yeşil Elmalı Soğuk Yoğurt Çorbası tarifini paylaşıyoruz. Hem sağlıklı hem de lezzetli olan bu tarifle yaz sofralarınıza renk katabilirsiniz. Malzemeler 2 adet salatalık 3 adet taze soğan 2 adet
Kuşkonmaz, baharın müjdecisi olarak sofralarımıza renk ve lezzet katan özel bir sebzedir. Tam da mevsiminde olduğumuz şu günlerde, bu lezzeti en iyi şekilde değerlendirmek için sizlere kuşkonmaz çorbası tarifi sunuyoruz. Malzemeler: 1 litre su 50 gram tuz 1 limonun suyu 50 gram şeker 500 gram kuşkonmaz 2 yemek kaşığı margarin 1 büyük soğan, yemeklik doğranmış
Mısır, genellikle haşlanmış veya közlenmiş olarak tüketilen bir malzeme olarak bilinir. Ancak mısırın lezzetini çorba olarak denemek isterseniz, işte size harika bir tarif: Malzemeler: 2 buçuk su bardağı haşlanmış mısır (Konserve mısır da kullanabilirsiniz) 2 yemek kaşığı mısırözü yağı 4 su bardağı sebze suyu 1 su bardağı taze kaşar rendesi 3 dal maydanoz 3 yemek
Köfte Tarifleri Ramazan Yemekleri Kebap Tarifleri Mantarlı Tarifler Pratik Yemek Tarifleri Modern Kokteyller Havuçlu Tarifler Muhallebi Tarifleri Mercimekli Tarifler Kuzu Eti Yemekleri Elmalı Tarifler Enginarlı Tarifler Geleneksel Tatlı Tarifleri Mısır Unlu Tarifler Maydanozlu Tarifler Kore Mutfağı Mutfak Kültürü Özel Gün Yemekleri Gaziantep Yemekleri Kişnişli Tarifler Defne Yaprağı Yeşil Mercimekli Tarifler Rokalı Tarifler Erzurum Mutfağı Proteinli Tarifler
