Eggnog, özellikle Noel ve Yılbaşı dönemlerinde popüler olan, kökeni Orta Çağ Avrupası’na dayanan kremamsı ve baharatlı bir içecektir. Geleneksel olarak yumurta, şeker, süt ve baharatların bir araya gelmesiyle hazırlanır. Bu yazıda eggnog’un nasıl yapıldığına dair bir tarif sunacağız ve bu lezzetli içeceğin tarihine, çeşitlerine ve servis önerilerine değineceğiz. Eggnog Tarifi: Adım Adım Malzemeler: 6 adet
“Asylum” kokteyli, özel bir karışımı olan ve daha az bilinen kokteyllerden biridir. Farklı kaynaklarda farklı tarifler bulunabilir, ancak genellikle şu malzemelerle hazırlanır: Malzemeler: 45 ml gin 15 ml Şartröz likörü (tercihen yeşil) 15 ml maraschino likörü 15 ml taze sıkılmış limon suyu Buz Limon dilimi veya zeytin (süslemek için) Yapılışı: Bir kokteyl çalkalayıcısına gin, Şartröz
“Marmara Coffee” olarak bilinen özgün bir kahve tarifi veya tarihi hakkında bilgiye sahip değiliz. Bu isim, belirli bir kahve türünü işaret etmiyor olabilir veya belki de bölgesel bir spesiyalite veya özel bir kahve sunumunu tanımlıyor olabilir. Ancak, Marmara bölgesine özgü bir kahve tarifi veya sunumu hakkında spesifik bir bilgi yok. Bununla birlikte, Marmara Bölgesi’nin kültürel
Alkollü Buzlu Çay, özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilen ferahlatıcı bir kokteyldir. Çeşitli alkollerin karışımı ve buzlu çayın eklenmesiyle, hem serinletici hem de güçlü bir lezzet profili sunar. Bu kokteylin popülerliği, rahatlık ve eğlenceyi bir araya getiren sosyal etkinliklerde artmıştır. Malzemeler: 4 cl Votka 2 cl Rom 2 cl Cin 2 cl Tequila 2 cl
Ferahlatıcı niteliği ve limonatanın ekşimsi tazeliği, sıcak yaz günlerinde ideal bir içecek oluşturur. Karpuzlu Limonata kokteylin popülerliği, taze meyve sularının ve doğal malzemelerin kullanımındaki artışla paralel olarak yükselmiştir. Malzemeler: 4 cl Votka 6 cl Karpuz Suyu 4 cl Taze Limonata 1 cl Basit Şurup (isteğe bağlı, tatlandırmak için) Buz Küpleri Karpuz dilimleri ve nane yaprakları
Bu kokteyl, çiçeksi ve narenciye notlarını ferahlatıcı bir tat için birleştirir, yumurta akı ve parıltı ile ‘cennetsel’ ve aldatıcı bir dokunuş ekler, “Sahte Melek” adına uygun bir şekilde. Malzemeler: 60 ml cin 30 ml mürver çiçeği likörü 15 ml taze limon suyu 15 ml basit şurup 1 yumurta akı (köpüklü ve ‘bulut gibi’ bir doku
Astoria kokteyli, Martini’nin daha az bilinen bir versiyonudur ve genellikle daha fazla cin ve daha az vermut içerir. Bu kokteylin kökeni 20. yüzyılın başlarına dayanır ve sofistike, klasik bir kokteyl olarak kabul edilir. Astoria, zarafeti ve dengeli lezzeti ile bilinir. Malzemeler: 6 cl Cin 1 cl Kuru Vermut Zeytin (süsleme için) Buz Küpleri Yapılışı: Bir
Muzları soyun ve dilimleyin. Kanyak ve muz likörü karışımına yatırarak 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Çayı demleyin, süzün, şekeri karıştırın. Çayı soğuttuktan sonra muzlu karışımı ekleyin, altı damla angostura bitters’ı ekleyin ve kadehlere paylaştırın. Malzemeler: 4 cl Cin veya Votka 2 cl Muz Püresi 2 cl Demlenmiş Siyah Çay (soğutulmuş) 1 cl Limon Suyu 1 çay
Yılbaşı gecesi için ünlü bir şefin önerdiği bir punch-kokteyl denemek ister misiniz? İşte Jamie Oliver‘dan özel tarifiyle yılbaşı kokteyliniz. Malzemeler 75 ml mandalina suyu 150 ml likör (tercihe göre muz, kahve, nane vs. olabilir) 225 ml viski veya konyak 300 ml yaban mersini veya kızılcık suyu 1 vanilya çubuğu (sıvı vanilya da ekleyebilirsiniz) 1 adet
Cool Passion Kokteyli, modern kokteyl dünyasının yenilikçi içeceklerinden biridir. Maracuja (tutku meyvesi) kullanımı, bu içeceğe egzotik ve tropikal bir tat katmaktadır. Bu kokteylin popülerliği, meyve bazlı ve ferahlatıcı içeceklerin artan talebiyle paralel olarak yükselmiştir. Malzemeler: 4 cl Votka 2 cl Maracuja (tutku meyvesi) Püresi 1 cl Limon Suyu 1 cl Şeker Şurubu Soda (isteğe bağlı,
