Hadi vejetaryenleri geçtim, süt ve yumurta dahil hiçbir hayvansal ürün yemeyen veganlar ne yer ne içer, yedikleri bir avuç çeşitten hiç sıkılmazlar mı, diye merak ederdim hep. ABD’de yaşayan vejetaryen bir arkadaşım, restoranlarda kendisine hitap eden yemeklerin sınırlı olmasından yakınıyordu. Sabah’ın haberine göre; ABD’de durum böyleyse Türkiye’de de özellikle veganların durumu vahim olmalı diyordum ki,…

İstanbul’un en ünlü turistik restoranlarının başında gelen Albura Kathisma, tarihi bir ortamda Türk mutfağından zengin tatlarla konuklarını ağırlayan seçkin bir adres. Tarihi yarımadanın kalbi Sultanahmet’te hizmet veren Albura Kathisma, İstanbul’un bu en büyüleyici, mistik atmosferine sahip noktasında gerçek bir lezzet deneyimi sunuyor. Sultanahmet Cami, Ayasofya, Kapalıçarşı gibi tarihi ve turistik merkezlere yürüme mesafesindeki Albura Kathisma,…

Veganizm, vejetaryen beslenmeden türemiş, hiçbir hayvansal gıdayı ve hayvansal yan ürünü tüketmemeye dayalı bir kültür. Yalnızca et, süt, yağ gibi besinler değil; yün, deri gibi yan ürünleri de kullanmamaya dayanıyor. Başta yemek olmak üzere kozmetikten kıyafete, aksesuardan temizlik ürünlerine kadar, içeriğinde hayvansal ürün bulunan ve hayvanlar üzerinde denenerek elde edilen tüm maddeler, vegan kişilerin hayatından…

Her zaman et yemek istemeyenler, farklı burger çeşitleri denemek isteyenler ve eti tamamen hayatından çıkarmayı tercih edenler aradıklarını GBK‘da buluyor. GBK tam 5 farklı vejetaryen burger seçeneği sunuyor: Falafel, Puy Lentil Burger, Aubergine&Goat’s Cheese, Veggie&Camembert ve Portabella. GBK, et yemeyi tercih etmeyen ama burger keyfinden de vazgeçemeyen gurmelere Vejetaryen Burger’lerini öneriyor. Üstelik GBK menüsünde vejetaryenlere…

Vejetaryan menü sunan restoranlar ülkemizde sayıca az. Buna karşın vejetaryan yemekler konusunda özgün lezzetler sunanlar da yok değil. Bunlardan biri de Loving Hut. Dünyaca ünlü vejetaryen restoran zinciri Loving Hut‘ın Türkiye şubesi, Beşiktaş’ta hizmet ve lezzet sunuyor. En sevilen spesiyalleri Vegan Burger ve Antep çorbaları. Vejetaryen mutfağı kapsamında, çoğu organik malzemelerle hazırlanan lezzetleriyle dünya mutfağından…

Bir hayat tarzı olarak vejetaryenliği benimseyip et yemeyenlerin sayısı arttıkça vejetaryen restoranların sayısı da artıyor. Ayrıca mönüsünde vejetaryenleri mutlu edecek seçenekler bulunduran mekanların sayısı da katlanıyor. Bu tür mekanların çoğunda organik malzeme kullanılıyor, eğitimli personel çalışıyor. PARSİFAL “Mönüsü tamamen vejetaryen” İstanbul Beyoğlu’nda, 1996’dan beri hizmet veren mekân 34 kişilik. Başka şubesi olmayan restoran her gün…

Sansendo RDP (Restaurant, Delicatessen, Patissiere) Ataköy Marina Park’ta hizmete girdi. Sansendo‘da keyifli akşam yemeklerinizi, neşeli Kahvaltı ve Brunchlarınızı veya öğle yemeklerinizi Ataköy Marina’nın eşsiz manzarasıyla değerlendirebilirsiniz. İddialı dünya mutfağı size çeşitli ülkelerin nefis lezzetlerini sunuyor. Sansendo‘da dilerseniz şarküteri, pasta ve et bölümlerinden bu lezzetleri paketletip daha sonra tatmanız da mümkün. Türkiye’de daha önce denenmemiş bu…

Yoğurttan vazgeçemeyenler için GBK‘de cacıkla zenginleşen 3 farklı seçenek yer alıyor. Başlangıçlardan Falafel, Vejetaryen Burger’lerden Falafel Burger ve Spesiyal Burger’lerden Mediterranean Lamb farklı ve ferahlatıcı bir lezzet deneyimi sunuyor. Lezzetli ve ‘gurme’ hamburgerin adresi Gourmet Burger Kitchen, geniş çeşitliliğe sahip menüsüyle farklı damak tatlarına hitap edebilen enfes seçenekler sunuyor. Yiyeceklerinde yoğurdun ferahlatıcı tadından vazgeçemeyenler için…

Geleneksel pidecilik anlayışını benimseyen Çıtır Usta’dan sebze severlere özel pideler. Türkiye’nin en çıtır pide markası Çıtır Usta et ve peynir grubu pideleri yanında sebze grubu pideleri ile sebze severleri de unutmuyor. Mönüsünde sınır tanımayan marka; Vejetaryen pideyi, sebzeli gıdaları tercih edenlerin beğenisine sunuyor. Kaşar peyniri, domates, biber, mantar, zeytin ve soğan halkalarından meydana gelen bu…

İzmir’de Çin yemeklerini tadabileceğiniz ve kişi sayısında sınırlama olmaksızın her türlü organizasyonunuz için İzmir Chinese Restaurant tebrübeli kadrosu ile hizmetinizde. Kaliteli servis, yemek, kokteyl, düğün, nişan, coffee break, barbekü, dilerseniz canlı müzik ve aklınıza gelebilecek daha bir çok konuda hedefimiz kusursuz hizmettir. Hafta arası hergün açık büfemizle sizlerleyiz. Çorba çeşitleri, çin böreği, kızarmıs wan tun,…