Feta peyniri, koyun sütünden veya keçi sütünden üretilen tuzlu bir salamura peyniridir. Beyaz renkte, yumuşak ve kremsi dokuya sahip olan feta peyniri, keskin ve hafif tuzlu bir tada sahiptir. Dünyanın en popüler peynirlerinden biri olan feta peyniri, özellikle Yunan mutfağında oldukça yaygındır. Salatalarda, mezelerde, soslarda ve böreklerde sıklıkla kullanılan feta peyniri, lezzeti ve besin değeri
Yunan mutfağı, zengin tarihi, coğrafi çeşitliliği ve Akdeniz’in bereketli toprakları sayesinde dünya çapında üne kavuşmuş bir mutfaktır. Bu mutfak, taze malzemeler, zeytinyağı, çeşitli otlar ve baharatlar, sebzeler ve bolca deniz ürünleri ile tanınır. Bu lezzet yolculuğunda, Yunan mutfağının en öne çıkan yemeklerini ve içeceklerini, kültürel önemlerini ve hazırlanışlarındaki benzersizlikleri keşfedeceğiz. Dolmadakia: Yaprakların Arasındaki Hazine Dolmadakia,
Yaz aylarının bunaltıcı sıcaklarında serinlemek ve ferahlık bulmak için lezzetli ve hafif seçenekler arıyoruz. Tam da bu noktada Yunan mutfağının en sevilen dip soslarından biri olan Tzatziki devreye giriyor. Yoğurt, salatalık, sarımsak ve otlardan oluşan bu basit ama lezzetli sos, sıcak günlerde sofralarınızı ferahlatmak için ideal bir seçim. Tzatziki’nin Lezzeti ve Faydaları Tzatziki, sadece ferahlatıcı
