Tortellini

Domatesli Pesto Soslu Pane Tortellini

Tortellini yuvarlak ve içi doldurularak yenilen bir İtalyan makarna türüdür. Ravioli gibi bu makarnaya da “İtalyan mantısı” da denilebilir. Malzemeler 3 paket dondurulmuş peynirli tortellini 2 adet yumurta Pane için 400 gram galeta unu 300 ml kızartmalık sıvıyağ Domatesli pesto sos için 2 adet domates 2 çorba kaşığı zeytinyağı 2 adet küp doğranmış közlenmiş kırmızı

Devamını Oku »

Mantar Soslu Tortellini

Lezzet Şöleni: Mantar Soslu Tortellini Tarifi Giriş: İtalyan mutfağı, dünya genelinde sevilen ve özlenen tatlarla dolu bir hazinedir. Bu kez, İtalyan mutfağının lezzetli bir örneği olan mantar soslu tortellini tarifini paylaşıyoruz. Tortellini, küçük ve zarif İtalyan mantısıdır ve bu tarifte, zengin mantar sosu ile birleşerek nefis bir lezzet şölenine dönüşüyor. Şimdi, mutfağınıza İtalyan bir dokunuş

Devamını Oku »
Püf Noktaları

Makarna türlerine göre sos seçenekleri

Makarna türlerine göre sos seçenekler Makarnanın enfes dünyasına hoş geldiniz! Makarna, hemen hemen herkesin sevdiği ve hızlıca hazırlayabileceği harika bir yemektir. Farklı makarna türleri ve lezzetli soslarla, her damak tadına uygun bir makarna tarifi bulunmaktadır. Bu yazıda, farklı makarna türlerine göre seçebileceğiniz harika sos seçeneklerini keşfedeceksiniz. Spagetti, fettuccine, linguine, rigatoni ve daha fazlası için mükemmel

Devamını Oku »
Mekanlardan

Any İstanbul’dan yeni İtalyan lezzetleri

Arnavutköy’e corner pub anlayışıyla yeni bir soluk getiren Any İstanbul, samimi ortamı, enfes kokteylleri, keyifli müziği ve leziz yemekleri ile misafirlerine her daim hatırlanacak anlar yaşatmaya devam ediyor. Farklı konsepti, güler yüzlü ekibi, enfes kokteylleri ve birbirinden lezzetli yemekleriyle Arnavutköy’e yeni bir soluk getiren Any İstanbul, özel tatlardan oluşan menüsünü her geçen gün zenginleştirmeye devam

Devamını Oku »
Dünya Mutfağı

Beppe Pizzeria

Kadıköy Moda’da İtalyan mutfağı tutkunları için eşsiz tatlar sunan Beppe Pizzeria, makarnalarından pizzalarına ustalıkla hazırlanan menüsüyle misafirlerini ağırlıyor. Menüsünde Türk mutfağından lezzetlerin de bulunduğu Beppe, zengin kahvaltı seçenekleri yanında calzone, stromboli, pita ekmeği, minestrone çobası, panzerotti, carpaccio gibi İtalyan lezzetleri, spagetti, lazanya, tortellini, ravioli gibi makarna ve hamurişi seçenekleriyle de iddialı. Pizza çeşitleri hem zengin

Devamını Oku »

Tapasuma’da annenize İstanbul’u hediye edin

Çengelköy’de, İstanbul’un en güzel panoramasına sahip restoranlarından Tapasuma, Anneler Günü’nde özel bir mönü hazırladı. Havaların ısınmasıyla birlikte bahçenin de hizmete açıldığı Tapasuma‘da, eşsiz Boğaz manzarası ve Anneler Günü’ne özel hazırlanan mönüdeki lezzetli yemekler annenizde terapi etkisi yaratacak. Üstelik annenizi Tapasuma’nın kendine özel teknesiyle Avrupa yakasından alıp, Çengelköy’e ulaştırarak küçük bir Boğaz turu da yaptırabilirsiniz. En

Devamını Oku »
Mekanlardan

Ruga Business Lunch menüsünde yeni tatlar

Merkezi konumuyla Gayrettepe’nin gözdesi, Sürmeli Hotel bünyesindeki Ruga Restoran, yoğun ilgi gören “Business Lunch” menüsüne yeni tatlar ekledi. Öğle yemeklerini pratik ve organik besinlerden seçen, dünyanın en özel mekanlarında ve en iyi aşçılarıyla birlikte şeflik yapmış olan, ödüllü mutfak koordinatörü Uğur Alparslan’ın oluşturduğu “Business Lunch” menüsüyle Ruga Restoran, keyifli öğle yemeklerine ev sahipliği yapıyor. Dekorasyonda

Devamını Oku »
Kafe ve Bistrolar

Tiglio Cafe

2010 yılından beri Kadıköy Bahariye’de hizmet veren Tiglio Cafe, misafirlerini keyifli slow müzikler eşliğinde Akdeniz esintileriyle karşılıyor. Beyaz-yeşil-kırmızı renklerde dekore edilen cafe, soft ışıklarla yaratılmış sıcak ve şirin atmosferiyle dikkat çekiyor. Bahçe, giriş ve zemin olmak üzere üç katta konuklarını ağırlayan Tiglio Cafe’de başta İtalyan yemekleri olmak üzere, Türk ve dünya mutfağından eşsiz lezzetler bulmak

Devamını Oku »
Mekanlardan

Elite World İstanbul’da İtalyan yemekleri haftası

Taksim’de yer alan Elite World İstanbul Otel, Akdeniz mutfağının en gözde lezzetlerini, bünyesindeki The Brasserie Restaurant‘ta 23 Eylül’de başlayan “İtalyan Yemekleri Haftası” ile sunuyor. Lezzet tutkunlarıyla buluşacak olan “İtalyan Yemekleri Haftası”, 7 Ekim tarihine kadar sürecek. Dünyaca ünlü Akdeniz mutfağının en gözde lezzetlerini barındıran İtalyan yemekleri, 23 Eylül- 7 Ekim tarihleri arasında Elite World İstanbul

Devamını Oku »
Mekanlardan

7’den 77’ye herkesin favorisi Midtown makarna günleri

İtalyan mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden, şekilleri ve lezzetini dayanılmaz hale getiren birbirinden muhteşem soslarıyla makarna, 7’den 77’ye herkesin en favori tercihlerinden. Mutfağında ödüllü şeflerin yemek yaptığı midtown hotel, more restaurant 18 Eylül – 28 Ekim tarihleri arasında düzenleyeceği Makarna Günleri‘nde, makarnanın yeniden keşfini gerçekleştirecek özel reçeteler ve iştah açıcı sunumlarla tüm makarna sevenleri memnun edecek. MAKARNA

Devamını Oku »