Kroket: Lezzetli ve Pratik Bir Atıştırmalık Mutfakta keyifli zaman geçirmeyi sevenler için harika bir tarifimiz var: Kroket! Kroket, özellikle aperatif olarak tercih edilen, kızartılmış ve nefis bir atıştırmalıktır. Balık, deniz ürünleri, patates, piliç, yumurta veya peynir gibi farklı malzemelerle hazırlanabilir. İşte klasik kroket tarifi: Malzemeler: 3-4 adet orta boy patates Yarım su bardağı un Yarım
Patates, pratik ve lezzetli yemeklerin vazgeçilmez malzemelerinden biri olarak mutfağımızda her zaman bulunur. İşte bu sefer patatesin tadını enfes bir börek tarifinde çıkaracağız. Patatesli börek, hem yapımı kolay hem de tadıyla herkesi mutlu edecek bir atıştırmalık veya yan yemek seçeneği sunuyor. Malzemeler: 3 adet yufka 4-5 adet patates 1 kibrit kutusu büyüklüğünde kaşar peyniri 1
Her öğünün vazgeçilmezi, etli yemeklerin en sevilen garnitürlerinden biri olan patates püresi, lezzeti ve kolay hazırlanışı ile sofralarımızı süslüyor. İşte nefis patates püresi tarifi: Malzemeler: Yarım kg patates Yarım su bardağı süt Bir çorba kaşığı tereyağı Yapılışı: İlk olarak patatesleri temizleyin, yıkayın ve kabuklarını soyun. Soyduğunuz patatesleri birkaç su yıkayarak iyice temizleyin ve süzün. Temizlenen
Somon balığı, son yıllarda mutfaklarımızda özel bir yere sahip olan ve sağlığa son derece faydalı bir balık türüdür. Zengin besin içeriği ve lezzeti ile her yaştan insan tarafından severek tüketilen somon balığı, sofralarımıza denizlerin tazeliğini ve bereketini getiriyor. Somon Balığının Faydaları: Omega-3 Yağ Asitleri: Somon balığı, kalp ve damar sağlığı için oldukça önemli olan omega-3 yağ
Ev Yapımı Patates Cipsi Tarifi Evde sağlıklı ve lezzetli patates cipsi yapmak çok kolay. İşte bu nefis atıştırmalığın tarifi: Malzemeler: 4 adet büyük patates 2 çay kaşığı tuz 2 su bardağı sıvı yağ Hazırlık: Patateslerin kabuklarını soyun ve yıkayın. Patatesleri çok ince dilimler halinde kesin. İşte burada dikkat etmeniz gereken nokta, dilimlerin mümkün olduğunca ince
Patates Düşes: Fransız Mutfağının Zarif Lezzeti Fransız mutfağının en zarif ve ilginç tatlarından biri olan “Patates Düşes,” patatesin büyüleyici bir dönüşümünü sunuyor. İşte bu lezzetli tarifin malzemeleri ve yapılışı: Malzemeler: Yarım kg. kabukları soyulup, kalın dilimlenmiş patates 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 60 gr (Yaklaşık 4 çorba kaşığı) yumuşatılmış tereyağı 2
Sağlıklı ve Hafif Yoğurtlu Tarifler Bugün sizlere sağlıklı, hafif ve lezzetli yoğurtlu tariflerini paylaşacağız. Bu tarifler, özellikle sıcak yaz günlerinde ferahlatıcı ve doyurucu alternatifler sunuyor. İşte bu tarifler ve püf noktaları: 1. Yoğurtlu Nergizleme Malzemeler: 3-4 adet yumurta 1 kâse yoğurt 3-4 sap taze soğan 1 çorba kaşığı sirke 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1
Yağda kızarmış yemekler, sofralarımızda sık sık tercih ettiğimiz lezzetlerden. Balıktan sebzelere kızartmasını sevdiğimiz çok sayıda yemek mevcut. Fakat sağlık açısından kızartmaların olumsuz yönlerinin ortaya çıkmasıyla, sağlıklı kızartma yöntemleri dikkat çekmeye başladı. Kızartma yaparken dikkat edilmesi gereken önemli noktalar şöyle: Yağın ideal sıcaklığa geldiğini anlamak için kızartılacak malzemeden küçük bir parçayı yağa atın. 20 saniyede yüzeye
Yenilikçi ve dayanılmaz lezzetleriyle tat avcılarının uğrak adresi olan Dardenia, Dardenia Fish&Bread restoranlarında iki yeni lezzet sunuyor. Fish Burger ve Ton Burger, küçük ve büyük boy seçenekleri ile balık severlerin olduğu kadar burger severlerin de aklını başından alıyor. Balık sevmeyenlerin de bayılacağı bu burgerler hem çocukların hem de yetişkinlerin alışkanlıklarını bile değiştirecek tatlara sahip. Balıkseverler
Beşiktaş Çırağan Caddesi’nde zengin burger çeşitleriyle dikkat çeken bir mekan Biber Burger. Standart bir fast food restoranından ötede bir konsepte sahip olan Biber Burger, keyifli ortamı, güleryüzlü, hızlı servisi ve lezzetleriyle farklı bir yer. Kömür ızgarasında hazırladıkları burgerleri, kızarmış kuru kırmızı biberleri, yağ emdirmeden, dışı kıtır içi yumuşacık olacak şekilde kızartılan ve üzerine deniz tuzu
