GDO – Genetiği değiştirilmiş organizmalar, kısırlaştırılmış ancak farklı avantajlara sahip olduğu iddia edilen türlerdir. Gdo’lu ürünler organik tarımı yok etmektedir. Doğal yaşamın, biyoçeşitliliğin ve sürdürülebilir tarımın korunabilmesi için, yerel tohumlarımıza sahip çıkmalıyız. Ülkemizde her türlü imkanlara sahip iken, 4 mevsimin bir arada yaşandığı bir ülkede, bu kadar çok ürün ve özellikle gıda ile tohum imalatının…

Sağlıklı bir yaşam ve beslenme için meyveler ve sebzelerden uzak duramazsınız. Ancak, üzerlerinde bulunan tarım ilaçlarınızdan uzak durmanız da sağlığınız açısından önemli. Reader’s Digest dergisinde yer alan habere göre, evde musluk suyunun altında yıkamakla tüm tarım ilaçları, mantarlar, böcekler ve kurtlar ölmüyor. Yapılan testler, evde hazırlanan meyve ve sebzelerin üzerinde halen daha tarım ilacı kalıntısı…

Bizans, Osmanlı ve Cumhuriyet’in kuruluş döneminden izler taşıyan Fatih, bugün farklı yörelerin buluştuğu bir ‘gastronomi cenneti’. Bir tatlıya, Fatih sarmasına adını vererek literatüre de geçen semtte, büryan kebabından Anzer balına kadar çoksesli bir lezzet şöleni var. İstanbul’un en eski semtlerinden biri. İçinde nice tarihi yapıtlar barındıran çok renkli ama bir o kadar da mütevazı bir…

Uzun yıllardır farklı kültürlerin lezzetlerini tek çatı altında buluşturan İstanbul’dan esinlenerek açılan ve “İstanbul Tadında Fırın” olarak nitelendirilen Fırın İstanbul, konuklarını özlenen tatlar ile buluşturuyor. Dünyanın ve özellikle İstanbul’un özel tarifleri ile donatılmış mönüsünde; börek, kurabiye, çörek, ekmek, sandviç, pasta, çikolata ve macaron ve birçok çeşit tatlının yer aldığı İstanbul’un gözde fırınlarından Fırın İstanbul’u Yönetim…

Doğal ve lezzetli çiftlik ürünleri bulabileceğiniz Palivor Çiftliği Bebek’te bir mağaza açtı. Palivor Çiftliğinde, et, peynir ve süt gibi şarküteri ürünlerinin yanı sıra günlük atıştırmalık soğuk ve sıcak sandviçler, salata çeşitleri, tatlılar ve özel karışım kahveler ile organik çay çeşitleri satılıyor. Günümüzde pek çok kişi her gün hazır gıda tüketmek zorunda kalıyor. Çünkü doğal ürün…

Nish Bazaar, tabiatın mucizevi besinlerinden yola çıkarak bir araya getirdiği eşsiz lezzetler ile doğal hayatı özleyenlere sağlıklı ve keyifli bir yaşam sunuyor. Türkiye’nin dört bir yanından getirtilen; organik zeytin ve şekersiz reçel, tarhana, bakliyat, mantı, nar ekşisi, özel sıkım zeytinyağları, salça, bitki çayları gibi besinlerin yanı sıra doğal sabun ve deniz süngeri gibi malzemeler de…

2003 yılında Ankara Bilkent’de hizmete giren Kyma, o yıllarda dekorasyonu ile modern bir kebapçıyken 2008 yılının sonbaharında; rahat mimarisiyle, keyifli, huzur veren ve insanı kendini evinde gibi hissettiren yeni kafe restoran konseptiyle misafirlerine sürpriz yapmış. Her geçen gün kendini yenileyen mekan, araştırmacı bir kadronun eseri. Periyodik olan değişen mönüsünde yer alan lezzetlerin hepsine kefil olabileceğimiz…

Anadolu’nun doğal ve yöresel lezzetlerini butik üretim anlayışıyla sofralara taşıyan, bugüne kadar ürünlerini seçkin marketlerde satışa sunan NAR Gourmet, ilk mağazasını İstanbul İstinye Park’ta açtı. Türkiye’nin önde gelen şefleri tarafından tercih edilen, prestijli otellerde yemeklere lezzet katan NAR Gourmet ürünleri, İstinye Park’ın pazar alanında tüketicilerle buluşuyor. NAR Gourmet ilk mağazasında, zengin zeytinyağı koleksiyonu ve geleneksel…

Nish Bazaar, Türkiye’nin dört bir yanından özenle seçilmiş yöresel ürünleri ile, sağlıklı beslenmeyi yaşam felsefesi edinenlerin vazgeçilmez adresi oluyor. Taze ve özenle seçilmiş gurme tatların bir arada sunulduğu Nish Bazaar‘da kendiniz ve sevdikleriniz için pek çok doğal ürünü bir arada bulabilirsiniz. Nish Bazaar, bitki çaylarından, nar ekşisine, sabundan deniz süngerine, doğal reçellerden, özel sıkım zeytinyağları…

DreamDay Cafe yeni kış sezonuna giriyor olmanın heyecanı içinde. Lezzetli ürünlerine her gün yenileri eklenen DreamDay Cafe bu kış da farklı tatlarla ve değişik sunumlarla midenizi fethetmeye hazırlanıyor. DreamDay Cafe salatalar, paniniler, krepler ve yumurta çeşitlerinin yer aldığı sabit menüsünün dışında günün çorbası, günün yemeği, günün makarnası ve günün zeytinyağlısından oluşan iştah açıcı günlük yemek…