Kayseri’nin en meşhur tatlılarından biri olan nevzine, tahinli, pekmezli, tereyağlı, cevizli bir tatlı çeşidi. Malzemeler • Yarım kilo un, • 1 su bardağı dövülmüş ceviz, • 250 gr.margarin, • 1 çay bardağı tahin, • 3 çorba kaşığı yoğurt, • 1 paket kabartma tozu, Tuz. Şerbeti için: • 3,5 su bardağı toz şeker, • 3 su…