Yöresel Mutfaklar
Kars Yemekleri
Kars’ın Büyüleyici Dünyası: Tarih, Lezzet ve Doğanın İncisi Kars’ın adı, tarih araştırmacılarına göre, M.Ö. 130-127 yıllarında bu topraklara yerleşen Karsaklar’dan gelir. Karsaklar, bölgeye adını verirken, zamanla “Kars” şeklini almış. Başka bir rivayete göre ise buraya göç eden Türk boyları, bu muhteşem dağların eteklerindeki sulara ve gölcüklere hayran kalmış, bu güzelliklere “Karsu” adını vermişlerdir. Sonuçta, “Kars”
1 Yorum
