geleneksel Fransız yemeği

Escargot, Fransız mutfağının en özel ve ilgi çekici lezzetlerinden biridir. Bu benzersiz yemeğin ana malzemesi, yenilebilir sümüklü böceklerdir. Geleneksel olarak sarımsaklı ve tereyağlı sos ile hazırlanan escargot, lezzet severler için eşsiz bir deneyim sunar. Bu yazıda, escargot’nun tarihçesinden hazırlanışına, sağlık faydalarından servis önerilerine kadar pek çok detayı bulabilirsiniz. Escargot’nun Tarihçesi Escargot, yüzyıllardır Avrupa’da özellikle Fransa’da