Malzemeler Yarım kilo erik 5 bardak su 2 bardak toz şeker Yapılışı Tencerede suyu kaynatarak şekeri ekleyin. Kaynayan suya erikleri karıştırın ve yumuşayana kadar haşlayın. Bir-iki taşım kaynatıp üzerinde biriken köpüğünü ayırın. Erikler yumuşayınca ocaktan alın ve soğuttuktan sonra servis edin. Afiyet olsun