Steve Jobs çiğ yemek akımına yakınlık duyuyordu. Bir konuşmasında ise farklı kültürlere açık bir yapıda olmasının kendisine çok şey kattığını söylemişti. Genetik olarak Germen kanı taşıyan Amerikalı bir anne, Mısırlı Arap bir babanın kanını taşıyordu. Onu yetiştiren annesi ise Anadolu kökenli bir Ermeni’ydi. Gençlik yıllarında Hint kültürüne ve felsefesine ilgi duymuş ve Zen Budist olmuştu.…

Sosu hazırlayın: Yoğurdu, naneyi ve limon suyunu büyük bir kapta karıştırıp tuz ve biberle tatlandırın. Elmaları dörde bölüp, ortasını alıp ince ince dilimleyip yoğurt sosunun içine batırın ve iyice karıştırın. Soğanı, baklayı, ve cevizleri ekleyip karıştırın. Salatayı bir servis tabağına alıp naneyle süsleyin ve servis yapın. ALIŞVERİŞ ÖNERİSİ: Salataya renk katmak için kırmızı elma kullanın.…