Son dönemde oldukça aktüel bir balık olan Lüfer (Latince: Pomatomus saltatrix), yavrusu olan çinekopun aşırı avlanmasıyla denizlerimizde gittikçe azalan bir tür. Gerek çevre örgütlerinin, gerekse balık konusunda uzmanların kamuoyunu bilinçlendirme amaçlı eylem ve talepleriyle gündeme gelen lüfer, bir zamanlar İstanbul Boğazı’nın en ünlü balığıydı. Öyle ki, göç dönemlerinde sandallardan denize daldırılan süzgeç ve ağ kepçelerle…