Malzemeler 4,0 cl Cin 3,0 cl Portakal Suyu 3,0 cl Sweet and Sour Mix Garnitür: Portakal dilimi, kokteyl kirazı Bardak: Kokteyl bardağı Hazırlanışı Tüm malzemeler kırık buz ile karıştırılıp servis edilir.
Malzemeler 1 dash* Grenadine 1 oz** Pernod 1 oz Cin (London Dry) Bardak: Old fashioned bardağı Hazırlanışı Şu sırayla yavaşca bardağa malzemeler dökülür; grenadine, pernod, cin. 2-3 parça küp buz eklenir, karıştırma çubuğu ile servis edilir. Not: Misafirden, kokteyli karıştırmadan önce biraz beklemesini isteyin, pernod dolayısıyla buz eriyince güzel renkler ortaya çıkacaktır. (* Dash: Damlalıktan…
Malzemeler 4 cl Cin 2 cl Vermut (Dry) 1 dash* Angostura Bitter Garnitür: Yeşil zeytin Bardak: Kokteyl bardağı Hazırlanışı Malzemeler mixingglass’ta 4-5 parça küp buz ile karıştırılıp bardağa süzülür. Bu kokteyl Angostura Martini olarak adlandırılabilir (* Dash: Damlalıktan bir silkeleyişte dökülen damla miktarını belirten bir Amerikan yemek ölçü birimidir. 1 dash yaklaşık 5-6 damlaya karşılık…
Malzemeler 5 ölçü Cin 4 ölçü Limon Suyu 3 ölçü Şeker Şurubu Garnitür: 7 Nane yaprağı Bardak: Kokteyl bardağı Hazırlanışı Shaker küp buzla doldurulur. Bütün malzemeler eklenir. Çalkalanır ve bardağa süzülür.
Malzemelerin hepsini shaker’da karıştırdıktan sonra portakal dilimiyle süslediğimiz bardakta servis yapalım.
Malzemeler 4 ölçü Cin 3 ölçü Limon Suyu 2 ölçü Şeker Şurubu 1 ölçü Böğürtlen Likörü Garnitür: 4 adet böğürtlen Bardak: On the rocks bardağı Hazırlanışı Bütün malzemeler shaker’da küp buz ile çalkalanıp kırık buz doldurulmuş bardağa süzülür.
Malzemeler : Küp buz 2 1/2 ölçü Cin 1 1/2 çay kaşığı sek-dry vermut 2 adet arpacık soğanı Hazırlanışı: Karıştırma bardağını yarısına kadar buz ile doldurun. Cin ve vermutu ekleyip bir kaşıkla karıştırın. Karışımı süzerek kokteyl bardağına dökün, içine 2 arpacık soğanı da ekleyerek servis edin.
Malzemeler 2 cl limon suyu 1 cl kayısı likörü 4 cl cin 1 bk.* grenadine Yapılışı Bütün malzemeleri karıştırıp, servis edecek şekilde bardağa aktarınız. Garnitür olarak portakal dilimi ve kiraz kullanabilirsiniz. * Bk: Bar Kaşığı. Yaklaşık 0.16 cl’ye karşılık gelir
Malzemeler 3,0 cl Cin 1,5 cl Vermut (Sweet Red) 1,0 cl Vermut (Dry) 1,5 cl Portakal Suyu Garnitür: Portakal dilimi Bardak: Kokteyl bardağı Hazırlanışı Bütün malzemeleri shakerda küp buzla çalkalayıp, kokteyl bardağına aktarın.
Malzemeler 3 ölçü %45 alkol içeren Cin 1 ölçü Votka 1/2 ölçü Fransız vermutu Garnitür: Limon peel (Helezonik kesilmiş limon kabuğu) Bardak: Şampanya cup bardağı Hazırlanışı İyice soğuğuncaya kadar buz dolu shaker’da tüm malzemeler çalkalanır ve bardağa süzülür. Oldukça sert bir kokteyldir.