İstanbul Yiyecek İçecek Grubu’nun (İYİG) İtalyan aile lokantası konseptiyle yarattığı, Mehmet Gürs imzasını taşıyan Trattoria Enzo, el yapımı makarnalardan odun fırınında pişen pizzalara kadar, İtalyan lezzetlerini taze ve doğal olarak sunma iddiasıyla Anadolu Yakası’nın gözde mekanları arasına girmeyi hedefliyor. Türkiye’de gastronomi sektörünün öncülerinden olan İstanbul Yiyecek İçecek Grubu (İYİG), yepyeni bir restoranı İstanbul’a kazandırdı. Özel…

Özel olarak üretilen günlük taze makarnaları, ızgarada ve odun fırınında hazırlanan pizza çeşitleri, özel şarapları ve güçlü kalite/fiyat dengesiyle ciddi bir fark yaratacak olan “Trattoria Enzo”, İstanbul’un en yeni AVM’si Akasya Acıbadem’de hizmete açıldı. Mikla, numnum gibi öncü markaları yaratan İstanbul Yiyecek İçecek Grubu’nun kurucu ortağı olan Mehmet Gürs, yepyeni bir restoranı daha Türkiye ile…

Geleneksel kahvehane kültürünün modern adresi Zamane Kahvesi, vazgeçilmez Türk tadı acıbademi, lezzet düşkünlerine sunuyor. Mekansal tasarım özelliklerini geleneksel kültürün yaygın bir öğesi olan ”kahvehane”lerden alan, farklı tarzı ve sunumlarıyla dikkat çeken Zamane Kahvesi, yoğun badem lezzeti ve kokusu ile iştah kabartan Çoook Zamane Acıbadem ile geçmişe lezzet yolculuğuna çıkarıyor. Çay, kahve veya dondurmalı tatlıların yanında…