Etiket Arşivleri: Waffle Çeşitleri

Hamur, çikolata ve meyvenin uyumu: Waffle

Waffle

2 yumurta, biraz un, süt, şeker ve birazda sıvı yağ. Bu malzemelere sahipseniz neler yapabilirsiniz? Durun durun, siz hiç uğraşmayın. Zaten yapılmışı var. Daha doğrusu sizin için yapanlar var. Son yıllarda iyice popüler bir lezzet olan ‘waffle‘ın İstanbul’daki mekânlarını mercek altına aldık. Rengârenk sunumları ve taptaze meyveleriyle iştah açan ‘waffle’lar için bakın hangi adreslere ulaştık… Ab’bas Waffle Bebek’in en eski […]

» Devamını oku

Waffle

Waffle Tarifi

Belçika mutfağından dünyaya yayılan özel bir tatlıdır waffle. Genelde waffle makinelerinde yapıladığından, hamuru bal peteği gibi gözenekli olur. Makinesi olmadan evde de waffle yapabilirsiniz. İşte tarifi… Malzemeler 2 adet yumurta, bir yemek kaşığı şeker, çeyrek su bardağı sıvı yağ, 1 çay kaşığı tuz, bir buçuk su bardağından biraz fazla un, 1,5 su bardağı süt, 1 paket kabartma tozu, 1 paket […]

» Devamını oku

Waffle Port

Waffle son yıllarda ülkemizde de rağbet gören bir yiyecek. Belçika Flaman mutfağından dünyaya yayılan bu hamurlu tatlı, sabah kahvaltılarında, öğlen atıştırmalarında aranılan bir lezzet konumunda artık. Türkiye’de özellikle büyük şehirlerde ve sahil yerleşimlerinde çok sayıda waffle cafe veya büfesi hizmet vermekte. Sarıyer Yeniköy’de açılan Waffle Port bu konuda en iddialılardan biri. İşletmeci Tolga Akın‘ın açtığı Waffle Port, güleryüzlü hizmeti, uygun […]

» Devamını oku

En lezzetli waffle yapan 10 mekan

Waffle

Waffle (vafıl diye okunuyor; Almanca waffel, Hollandaca wafel ile aynı kökten geliyor), tost makinesine benzeyen iki demir arasına dökülen hamurun pişmesiyle elde edilen, içine en basit haliyle şekerli bir şurup dökülüp katlanarak yenen bir tatlı. Pişirme makinesinin genellikle kare şeklindeki deseni, pişmiş hamurunun da özelliklerinden biri. Kuzeybatı Avrupa’da, Hollanda, Belçika, İskandinav ülkelerinde çok iyi bilinen waffle, ABD’ye taşındıktan sonra bütün […]

» Devamını oku

Abbas Waffle

Belçika Mutfağı - Waffles

Ab’bas Waffle 1983 yılında “Abbas KARAKUŞ ” tarafından İstanbul Bebek’te başladığı serüvenine şubeler açarak devam ediyor. Kendi öz sermayesi ile açtığı şubelerin yanı sıra Meşhur Ab’bas Waffle lezzetini Franchise vererek genişletiyor. Lezzetinin en büyük sırrı kaliteli ürün kullanmanın ve özel hamur karışımının yanı sıra, lezzetin tarifinin ana ürünü sevgi ve müşteri memnuniyeti ön planda. En yakın Ab’bas sizi tüm lezzet […]

» Devamını oku