Tarihçesi: Long Island Iced Tea’nin kökeni, 1970’lerin Amerika’sına dayanır. Bu kokteylin yaratıcısı olarak genellikle New York’taki Long Island’da bir barın sahibi olan Robert “Rosebud” Butt gösterilir. 1972 yılında bir kokteyl yarışması için bu içeceği yarattığı ve ismini Long Island’dan aldığı söylenir. Long Island Iced Tea, alkol oranının yüksek olmasına rağmen, kolay içimli ve lezzetli bir
“Sex on the Beach Kokteyli: Plaj Partilerinin Gözdesi” Tarihçe ve Giriş Yazısı: 1980’lerde Amerikan bar kültüründe popüler hale gelmiş bu kokteyl, yaz gecelerinin ve plaj partilerinin vazgeçilmezi. Meyveli ve hafif tatlı yapısıyla herkesin beğenisini kazanıyor. Tarif: 1.5 cl Votka 1.5 cl Şeftali likörü 2 cl Portakal suyu 2 cl Kızılcık suyu Buz Hazırlanışı: Buz küplerini
Pembe Kozmos, ünlü Cosmopolitan kokteylinin bir varyasyonudur. Cosmopolitan, 1980’lerin sonlarında ve 1990’ların başlarında popüler hale geldi ve özellikle “Sex and the City” dizisiyle ün kazandı. Pembe Kozmos, daha meyvemsi ve renkli bir alternatif sunar. Tarif: Malzemeler: 45 ml votka 15 ml portakal likörü 15 ml kızılcık suyu 15 ml taze limon suyu Buz Limon kabuğu
Apple Martini, 1990’ların sonlarında popüler hale gelen modern bir kokteyldir. Tipik olarak yeşil elma likörü kullanılarak hazırlanır ve tatlı, meyvemsi bir lezzet profiline sahiptir. Bu kokteyl, özellikle genç yetişkinler arasında popülerdir ve genellikle sosyal etkinliklerde ve barlarda sunulur. Malzemeler: 5 cl Votka 2.5 cl Yeşil Elma Likörü 1 cl Taze Limon Suyu Buz Küpleri Elma
Shady Lady kokteyli, özellikle kızılcık suyunun kullanıldığı dönemlerde popüler olmuş bir içecektir. Bu kokteylin tam tarihçesi belirsizdir, ancak genellikle modern kokteyl kültürünün bir parçası olarak kabul edilir. Kızılcık suyunun asiditesi, votka ve limon suyu ile harmanlanarak, dengeli ve ferahlatıcı bir tat oluşturur. Malzemeler: 4 cl Votka 2 cl Kızılcık Suyu 2 cl Limon Suyu 1
Alkollü Buzlu Çay, özellikle sıcak yaz günlerinde tercih edilen ferahlatıcı bir kokteyldir. Çeşitli alkollerin karışımı ve buzlu çayın eklenmesiyle, hem serinletici hem de güçlü bir lezzet profili sunar. Bu kokteylin popülerliği, rahatlık ve eğlenceyi bir araya getiren sosyal etkinliklerde artmıştır. Malzemeler: 4 cl Votka 2 cl Rom 2 cl Cin 2 cl Tequila 2 cl
Muzları soyun ve dilimleyin. Kanyak ve muz likörü karışımına yatırarak 2-3 saat buzdolabında dinlendirin. Çayı demleyin, süzün, şekeri karıştırın. Çayı soğuttuktan sonra muzlu karışımı ekleyin, altı damla angostura bitters’ı ekleyin ve kadehlere paylaştırın. Malzemeler: 4 cl Cin veya Votka 2 cl Muz Püresi 2 cl Demlenmiş Siyah Çay (soğutulmuş) 1 cl Limon Suyu 1 çay
“Green Creeper” kokteylinin tarihi, 20. yüzyılın sonlarına kadar gitmektedir. Bu, göz alıcı yeşil rengi ve ferahlatıcı tadıyla bilinen, nispeten modern bir kokteyldir. Kokteylin tam kökeni geniş çapta belgelenmemiş olup, benzersiz tat kombinasyonu nedeniyle mixology dünyasında popülerlik kazanmıştır. Green Creeper kokteyli genellikle ana bileşeni olarak Midori veya yeşil kavun likörünü içerir ve bu da ona karakteristik
Salty Dog kokteylinin kökeni tam olarak bilinmemekle birlikte, 1950’lerde popüler hale geldiği düşünülmektedir. Greyfurt suyunun tazeliği ve cin veya votkanın keskinliği, tuzlu bardak kenarı ile dengelenir, bu da kokteyli yaz ayları için ideal bir seçenek haline getirir. Malzemeler: 5 cl Cin veya Votka 10 cl Greyfurt Suyu Tuz (bardak kenarını tuzlamak için) Buz Küpleri Greyfurt
Jello Shots, 1950’lerde popüler hale gelmeye başlamıştır, ancak 1980’lerde ve 90’larda özellikle üniversite partilerinde büyük bir popülarite kazanmıştır. Bu eğlenceli içecek, kolay hazırlanması ve çeşitli lezzet kombinasyonları sunmasıyla bilinir. Malzemeler: 1 paket Jelatin Tozu (tercihen meyveli) 1 su bardağı kaynar su 1 su bardağı soğuk alkol (votka, rom veya tequila gibi) Küçük plastik veya kağıt
