Pehli, geleneksel Türk mutfağının lezzetli yemeklerinden biridir ve özellikle kuzu veya koyun etiyle yapılır. İşte bu geleneksel Pehli tarifinin malzemeleri ve yapılışı: Malzemeler: 1 kg kemikli parça et (beş parça) 4 adet patlıcan 4 adet domates 3 adet sivri biber Gerektiği kadar su Tuz 1 tatlı kaşığı karabiber 2 yemek kaşığı yoğurt Yapılışı: İlk olarak
Kayseri Mutfağının Lezzet Dolu Tarihi Kayseri mutfağı, binlerce yıllık bir geçmişe sahip ve Türk mutfağının en zengin ve özgün tatlarından birini sunuyor. Bu lezzet yolculuğunda Kayseri mutfağının kökenlerine Orta Asya’dan başlıyoruz. Kayseri’nin tarihi mutfağının izlerini takip ederken, pastırma ve mantı gibi eşsiz yemekleriyle tanışacak, geleneksel tatların büyüsüne kapılacaksınız. Şimdi, Kayseri mutfağının tarihsel ve lezzet dolu
Kadıköy Şaşkınbakkal’da hizmet veren Lokanta Restaurant‘ın sloganı şu: “Anadolu’nun Sır Lezzetleri“. Gerçekten de bu keyifli, sade, samimi bu lokantada, Anadolu’nun o damaklarımızda yer etmiş ya da unuttuğumuz veya hiç bilmediğimiz lezzetleri bulabilmeniz mümkün. Yöresel yemek çeşitleri o kadar zengin ki, hangisini tercih edeceğinizi bile şaşırabiliyorsunuz. Antep yöresinden Karadeniz’e yöresel çorbalardan tutun da, Anadolu’nun etli, zeytinyağlı,
