Etiketler Etiketler: "Ortadoğu Mutfak Kültürleri"

Etiket: Ortadoğu Mutfak Kültürleri

"Masallara konu olmuş, pek çok medeniyete ev sahipliği yapmış, birbirini yakından ya da uzaktan etkilemiş, şairlere, ressamlara ilham vermiş olan Doğu'nun zengin mutfaklarındayız. Tarifleri...

Varsıl ile yoksulun, farklı etnik kümelerin, kent ile kır sakinlerini, kadın ile erkeğin, yetişkin ile çocuğun aynı şeyleri yemediğini hep biliriz. Yemek, insanların toplum...