Etiketler Etiketler: "Meksika Sosları"

Etiket: Meksika Sosları

guacamole tarifi

Meksika mutfağı sosları ile ünlü malum. Guacamole bunlar içinde en bilinenlerden. Avokado ile hazırlanan bu özel tat, geleneksel acı Meksika soslarından olmaması nedeniyle rahatça...

Tüm malzeme geleneksel domuz yağı ile sıvanmış bir toprak kapta ağır ağır kızartılır. Sarımsak, soğan ve domatesler soyulmadan saplı ızgarada kavrulur. Kimi tariflerde kızartılan...