BinAda Sos, salatalarınızın lezzetini kat kat artıran, yapımı oldukça kolay ve pratik bir sos tarifidir. Bu sos, klasik Thousand Island sosundan ilham alarak Türk damak tadına uyarlanmıştır. BinAda Sos’un en önemli özelliği ise, ketçap ve mayonez dışında farklı soslar ve baharatlar kullanılarak hazırlanmasıdır. Bu sayede, hem daha lezzetli hem de daha özgün bir sos elde edilir.
BinAda Sos Tarifi İçin Malzemeler:
1/2 su bardağı ketçap
1/4 su bardağı mayonez
1/4 su bardağı yoğurt
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı hardal
1 diş sarımsak, rendelenmiş
1/2 çay kaşığı kırmızı biber pulu
1/4 çay kaşığı karabiber
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 su bardağı taze maydanoz, ince kıyılmış
BinAda Sos Tarifi Hazırlanışı:
Bir kasede ketçap, mayonez, yoğurt, limon suyu, hardal, rendelenmiş sarımsak, kırmızı biber pulu, karabiber ve tuzu ekleyin.
Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar iyice karıştırın.
İnce kıyılmış maydanozu ekleyin ve tekrar karıştırın.
Sosu buzdolabında en az 30 dakika dinlendirin.
Dinlenmiş BinAda Sos’u salatalarınız, sandviçleriniz veya diğer aperatiflerinizle servis edin.
Püf Noktaları:
BinAda Sos’u daha lezzetli hale getirmek için taze ve kaliteli malzemeler kullanın.
Sosu daha koyu kıvamlı hale getirmek için yoğurt miktarını biraz azaltabilirsiniz.
Sosu daha acılı hale getirmek için kırmızı biber pulu miktarını artırabilirsiniz.
BinAda Sos’u buzdolabında 3-4 gün saklayabilirsiniz.
BinAda Sos’u salatalarınızın yanı sıra sandviçleriniz, hamburgerleriniz, tavuklarınız veya sebzelerinizle de servis edebilirsiniz.
BinAda Sos ile Lezzetli Salata Tarifleri:
Yeşil Salata: Marul, roka, maydanoz, salatalık ve domates gibi sebzelerden oluşan bir salata üzerine BinAda Sos dökerek servis edebilirsiniz.
Çoban Salata: Domates, salatalık, biber ve soğan gibi sebzelerden oluşan çoban salatanızı BinAda Sos ile tatlandırabilirsiniz.
Sezar Salata: Marul, tavuk eti, kruton ve Parmesan peyniri ile hazırlanan Sezar salatanıza BinAda Sos ekleyebilirsiniz.
Ton Balıklı Salata: Ton balığı, haşlanmış yumurta, maydanoz ve soğan ile hazırlanan ton balıklı salatanızı BinAda Sos ile lezzetlendirebilirsiniz.
BinAda Sos ile Lezzetli Sandviç Tarifleri:
Tavuk Sandviçi: Izgara tavuk göğsü, marul, domates ve BinAda Sos ile hazırlayabileceğiniz lezzetli bir sandviç tarifi.
Ton Balıklı Sandviç: Ton balığı, haşlanmış yumurta, maydanoz, soğan ve BinAda Sos ile hazırlayabileceğiniz doyurucu bir sandviç tarifi.
Vejetaryen Sandviç: Humus, peynir, salatalık, domates ve BinAda Sos ile hazırlayabileceğiniz lezzetli ve sağlıklı bir sandviç tarifi.
BinAda Sos, salatalarınıza ve sandviçlerinize lezzet katmanın en kolay ve pratik yollarından biridir. Bu sosu deneyerek siz de lezzetli ve özgün tatlar yaratabilirsiniz.
