Etiketler Etiketler: "Kazandibi Tarifi"

Etiket: Kazandibi Tarifi

Kazandibi geleneksel Türk tatlıları içinde özel bir yere sahip. Yanık muhallebi olarak da adlandırabileceğimiz kazandibi, diğer sütlü tatlıların hazırlanışıne benzer. Malzemeler 4 bardak süt 1 bardak pirinç...

Bir tencereye sütü, şekeri ve Hindistan cevizini koyarak kaynatın. Pirinç unu, nişasta ve yumurta sarısını biraz sulandırarak çırpın. Yavaş yavaş kaynayan süte ilave edin, kısık...