Etiketler Etiketler: "İmambayıldı"

Etiket: İmambayıldı

Osmani, her gün değişen menüsüyle 100’den fazla Türk yemeği çeşidinin yanı sıra özel tarifleri de mutfağına konuk almaya devam ediyor. Bir gün sıcaktan yanan,...

Jash İstanbul’un her aya özel “Lezzet Haftası” geleneği; Mayıs ayının son haftasında birbirinden lezzetli zeytinyağlı sebzelerin ve farklı otların sunulacağı “Zeytinyağlılar Haftası”yla sürüyor! Menüsünde bulunan...

Yazar Alev Alatlı'nın kaleme aldığı Funda'nın Mutfak Rehberi yemek kitabında 100 menü ve 700'den fazla yemek tarifi var. Kitabında ünlü yazar çalışan kadınlar için...

Solanaceae familyasından, sıcak iklim sebzesi olan patlıcan, yüksek nikotin içeren bir sebzedir. Dünyada domates ve biberle birlikte en çok üretilen sebze çeşitlerindendir. Tropikal ya da...

Çankaya İran Caddesi'nde açılan Rafine Restaurant’da zengin bir menü yanında, oldukça şık ve özgün bir dekorasyona da tanık olacaksınız. Türk-Akdeniz mutfağı olan Rafine, daha...

Öğle sıcağı iyiden iyiye bastırmıştır. Konu komşu panjurları kapatmış, ortalıkta kimsecikler kalmamış, herkes öğle uykusuna çekilmiştir. Uzaktan uzağa deniz kenarından gelen sesler duyulsa da...

Kantin’de yapılan imambayıldı, klasik lezzette ama patlıcanlar kızartılmadığı için çok daha hafif. Kızartma yapmadan bu tadı yakalamak zor iş. Sırrını keşfetmek için Şemsa’yı izlemek...

Sizi, perşembeden pazara ud müziği eşliğinde yenilenen Asitane Restaurant menülerini tatmaya davet ediyoruz. Osmanlı Mutfağı, gizli kalmış bir hazine, 700 yıl boyunca yaşamış dev bir...