The Ritz-Carlton, İstanbul Çintemani Restaurant, iş hayatının yoğun temposuna uygun olarak, çalışanlara yönelik cazip fiyatlı menüler oluşturdu. Öğle tatillerine hem boğaz manzarası eklemek hem de farklı tadlarla lezzet katmak isteyenlere Çintemani Restaurant “3 farklı çeşit menü” olarak sunuyor. Öğle tatilini lezzetli bir şekilde değerlendirmek isteyenlerin tercih edebileceği menü seçenekleriyle, iş yemekleri daha keyifli bir hale
İstanbul’un kalabalık kent yaşamından ve rutininden sıkılanların geçmişe yolculuk yapabileceği, eski bir tadı anımsayacağı, eski bir kokuyu duyacağı, geçmişin sıcaklığını hissedebileceği farklı bir alternatif sunmak için Bahar Ilıcak tarafından yaratılan Oldies Restaurant & Cafe; ünlü mimar Neşet Güne‘nin tasarımı. Bu anlamda başarılı bir çalışma olan Oldies Restaurant & Cafe, dekorasyonu, atmosferi ve servisi ile konuklarını
Ördek, yengeç, tavşan, sübye… Taptaze malzemelerle hazırlanmış ve yepyeni tariflerle yorumlanmış özel lezzetler… Çintemani Restaurant’ın şefi Ali Ronay ve ekibinin, malzemelerin gerçek lezzetini ortaya çıkaracak çeşitli pişirme teknikleri ve metotları kullanarak oluşturdukları spesiyaller, Güz Menüsü ile lezzet tutkunlarının beğenisine sunuluyor. Doğu ve Batı mutfaklarının özel yorumlarla buluştuğu bu benzersiz menüde ördek confit’ten Fransız balık çorbasına,
Mia Mensa, Kuruçeşme Makro Market’in arkasındaki avluda yer alıyor. Denizin hemen üzerindeki avlu, açık havada oturulacak biçimde tasarlanmış. Akdeniz ve İtalyan mutfağından seçmelerin sunulduğu Mia Mensa‘da misafirlerin tercihi genelde Minestrone Çorba, Mia Mensa Salata, sebze ağırlıklı Mia Mensa Pizza, Prosciutto Pizza, Ev Yapımı Fettucini, Tagliatelli ve Gnocchi seçeneklerinden oluşuyor. Özel şarap koleksiyonları gerçekten zengin; İtalya,
