Etiketler Etiketler: "Fermantasyon"

Etiket: Fermantasyon

Yoğurt, sütün mayalandırılmasıyla elde edilen bir besindir. Mayalandırma (fermantasyon) en eski besin saklama tekniklerinden biridir. Mayalanma süreci doğal olarak oluşabilir ve birçok besinin üretiminde...

Fermantasyon, yoğunlukla gençlerin tercih ettiği bir cafe-bar. Burada ağır bir akşam yemeği yerine daha çok aperitif tarzı şeyler bulabiliyorsunuz. Ortam genelde sakin. Rakıdan şaraba,...