Çufletikos

Pırasa dolması, Türk mutfağının özgün ve lezzetli yemeklerinden biridir. İşte pırasa dolması için bir tarif: Malzemeler: Büyük boy pırasa: 4 adet Zeytinyağı: 4 yemek kaşığı Soğan: 1 adet (ince doğranmış) Pirinç: 1 su bardağı (yıkanmış ve süzülmüş) Kuru nane: 1 çay kaşığı Pul biber: 1 çay kaşığı Karabiber: 1 çay kaşığı Tuz: 1 çay kaşığı