Etiketler Etiketler: "Börülce Salatası"

Etiket: Börülce Salatası

Akşamdan ıslatılmış börülceleri haşlayıp soğuk sudan geçirin. Süzgece alıp suyunu iyice süzün. Sarmısakları ezip yoğurda ilave edin. Tuz ve nane ekleyip karıştırın. Börülceleri servis tabağına...

Malzemeler yarım kilo taze börülce 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı 1 buçuk limon suyu 2 diş sarımsak tuz Hazırlanışı Börülceler yıkanır, ayıklanır ve haşlanır. Haşlandıktan sonra süzülür ve 30 saniye kadar soğuk...

Denizli'de geleneksel yemek türleri ve beslenme alışkanlıkları sürmektedir. Kedi börülcesi çorbası, Mercimek çorbası, Domates çorbası, kuru börülce çorbası, Tarhana çorbası, ovmaç çorbası gibi yöreye özgü...