Izgara Köfte: İzmir Gül Kebap Tarifinden Esinlenerek
Köfte, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. İzmir Gül Kebap’ın geleneksel ızgara köfte tarifiyle, evinizde lezzetli bir ana yemek hazırlayabilirsiniz. Bu tarif, özellikle orta yağlı koyun kıyması kullanılarak hazırlanır ve yanında patates kızartması, ızgarada pişirilmiş domates ve yeşil biberlerle servis edilir. Aşağıda, malzemelerden başlayarak köftenin hazırlanışına, yanında ne sunulabileceğine, artanları nasıl saklayacağınıza ve ısıtma yöntemlerine kadar