Dukkah, özellikle Mısır’a ait olan ve fındık, tohum ve baharat karışımından yapılan nefis bir atıştırmalıktır. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz Dukkah tarifi: Malzemeler: 2/3 su bardağı (180 ml) fındık ½ su bardağı (120 ml) susam 2 çorba kaşığı (30 ml) kişniş tohumu 2 çorba kaşığı (30 ml) kimyon tohumu 1 tatlı kaşığı (5 ml) tane karabiber,
Baharatlı ve acı lezzetleri sevenler için harika bir haberimiz var! Ev yapımı acı domates sosu tarifimiz, yemeklerinize ve atıştırmalıklarınıza baharatlı bir dokunuş katmak isteyen herkes için ideal bir seçenektir. Marketlerden alışkın olduğumuz hazır sosların aksine, kendi acı domates sosumuzu hazırlamak hem daha ekonomik hem de daha lezzetlidir. Şimdi, acı sevenler için bu nefis tarifi paylaşıyoruz.
Yoğun iş temposunun ardından evinizde dostlarınızı ağırlayacağınızda, uzun saatler hazırlık yapmak yerine daha pratik, daha şık ve lezzetli sunumları tercih ediyorsanız bu tarif tam size göre. Somon füme rulo tarifi ile misafirlerinizi etkileyebilir ve lezzet dolu anlar yaşatabilirsiniz. Malzemeler: 1 paket somon füme 1 paket labne peyniri 2 çorba kaşığı kapari 1/2 demet dereotu İnce
Ev Yapımı Limonlu Zeytinyağı Sosu Tarifi Limonlu zeytinyağı sosu, yemeklere ve salatalara ferah bir tat katmak için ideal bir seçenektir. Üstelik bu tarif, bir blender veya robotunuz varsa sadece birkaç saniyede hazırlanabilir. Limonun canlı tadıyla zeytinyağının lezzetini buluşturan bu sos, mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Malzemeler: 1 bütün limon 1,5 bardak zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz
Sevgililer Günü’nde sevdiklerinize aşkınızı mutfaktan sofraya taşıyacak kuşkonmaz tarifleriyle karşınızdayız. Sarıcakaya Kuşkonmaz Vadisi’nin önerdiği bu tarifler, aşkınızı tatlı ve ateşli bir şekilde ifade etmenizi sağlayacak. Tarifler: Malzemeler ve Yapılışı Izgara Kuşkonmaz: Malzemeler: 2 bağ kuşkonmaz Zeytinyağı veya tereyağı Parmesan peyniri (isteğe bağlı) Yapılışı: Kuşkonmazların dipteki sert kısımlarını kesip atın ve kabuklarını soyun. Mangal, döküm ızgara
Teknolojinin ilerlemesiyle birlikte seyyar satıcıların yerini süpermarketler aldı, ancak eski zamanların sokak lezzetlerini özleyenler için evde yapabilecekleri sağlıklı ve lezzetli bir tarifimiz var: ev yapımı yoğurt. İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan, doğal ve taş gibi kıvamıyla ev yapımı yoğurt yapmak çok kolay. İşte adım adım evde yoğurt yapmanın püf noktaları: Malzemeler: 1 litre süt 1
Domatesli Biber Salçası Tarifi Yaz sonu geldiğinde, güneşin son sıcak günlerini değerlendirmek ve kış hazırlıklarına başlamak için mükemmel bir zaman dilimidir. Bu dönemde salça yapmak için ideal bir zaman. İşte size lezzetli bir domatesli biber salçası tarifi: Malzemeler: 10 kg salçalık kırmızı biber 5 kg salçalık domates 1 avuç (göz kararı) tuz Yapılışı: Öncelikle iyice
Yemeklerinizi ve atıştırmalıklarınızı bir üst seviyeye taşıyacak yoğurtlu sos, hem basit hem de çok yönlü bir lezzettir. Salatalardan köftelere, çeşitli yemeklerle mükemmel uyum sağlayan bu sosu evde hazırlamak ise oldukça kolay. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz yoğurtlu sos tarifi ve püf noktaları: Tarif: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1-2
Patates Düşes: Fransız Mutfağının Zarif Lezzeti Fransız mutfağının en zarif ve ilginç tatlarından biri olan “Patates Düşes,” patatesin büyüleyici bir dönüşümünü sunuyor. İşte bu lezzetli tarifin malzemeleri ve yapılışı: Malzemeler: Yarım kg. kabukları soyulup, kalın dilimlenmiş patates 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 60 gr (Yaklaşık 4 çorba kaşığı) yumuşatılmış tereyağı 2
İtalyan Lezzetleri Arasında Bir Yıldız: Bruschetta Tarifi İtalyan mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olan Bruschetta, geçmişi yüzyıllara dayanan lezzetli bir tariftir. Basit malzemelerle hazırlanan bu lezzet, herkesin evinde kolayca deneyebileceği pratik bir tarife sahiptir. İşte Bruschetta tarifi: Malzemeler: 3 dilim tost ekmeği 2 adet orta boy domates 1 diş sarımsak 8-10 adet siyah zeytin 2 tatlı
Dukkah, özellikle Mısır’a ait olan ve fındık, tohum ve baharat karışımından yapılan nefis bir atıştırmalıktır. İşte evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz Dukkah tarifi: Malzemeler: 2/3 su bardağı (180 ml) fındık ½ su bardağı (120 ml) susam 2 çorba kaşığı (30 ml) kişniş tohumu 2 çorba kaşığı (30 ml) kimyon tohumu 1 tatlı kaşığı (5 ml) tane karabiber,
Baharatlı ve acı lezzetleri sevenler için harika bir haberimiz var! Ev yapımı acı domates sosu tarifimiz, yemeklerinize ve atıştırmalıklarınıza baharatlı bir dokunuş katmak isteyen herkes için ideal bir seçenektir. Marketlerden alışkın olduğumuz hazır sosların aksine, kendi acı domates sosumuzu hazırlamak hem daha ekonomik hem de daha lezzetlidir. Şimdi, acı sevenler için bu nefis tarifi paylaşıyoruz.
Yoğun iş temposunun ardından evinizde dostlarınızı ağırlayacağınızda, uzun saatler hazırlık yapmak yerine daha pratik, daha şık ve lezzetli sunumları tercih ediyorsanız bu tarif tam size göre. Somon füme rulo tarifi ile misafirlerinizi etkileyebilir ve lezzet dolu anlar yaşatabilirsiniz. Malzemeler: 1 paket somon füme 1 paket labne peyniri 2 çorba kaşığı kapari 1/2 demet dereotu İnce
Ev Yapımı Limonlu Zeytinyağı Sosu Tarifi Limonlu zeytinyağı sosu, yemeklere ve salatalara ferah bir tat katmak için ideal bir seçenektir. Üstelik bu tarif, bir blender veya robotunuz varsa sadece birkaç saniyede hazırlanabilir. Limonun canlı tadıyla zeytinyağının lezzetini buluşturan bu sos, mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Malzemeler: 1 bütün limon 1,5 bardak zeytinyağı 2 tatlı kaşığı tuz
Sevgililer Günü’nde sevdiklerinize aşkınızı mutfaktan sofraya taşıyacak kuşkonmaz tarifleriyle karşınızdayız. Sarıcakaya Kuşkonmaz Vadisi’nin önerdiği bu tarifler, aşkınızı tatlı ve ateşli bir şekilde ifade etmenizi sağlayacak. Tarifler: Malzemeler ve Yapılışı Izgara Kuşkonmaz: Malzemeler: 2 bağ kuşkonmaz Zeytinyağı veya tereyağı Parmesan peyniri (isteğe bağlı) Yapılışı: Kuşkonmazların dipteki sert kısımlarını kesip atın ve kabuklarını soyun. Mangal, döküm ızgara
Teknolojinin ilerlemesiyle birlikte seyyar satıcıların yerini süpermarketler aldı, ancak eski zamanların sokak lezzetlerini özleyenler için evde yapabilecekleri sağlıklı ve lezzetli bir tarifimiz var: ev yapımı yoğurt. İçinde hiçbir katkı maddesi bulunmayan, doğal ve taş gibi kıvamıyla ev yapımı yoğurt yapmak çok kolay. İşte adım adım evde yoğurt yapmanın püf noktaları: Malzemeler: 1 litre süt 1
Domatesli Biber Salçası Tarifi Yaz sonu geldiğinde, güneşin son sıcak günlerini değerlendirmek ve kış hazırlıklarına başlamak için mükemmel bir zaman dilimidir. Bu dönemde salça yapmak için ideal bir zaman. İşte size lezzetli bir domatesli biber salçası tarifi: Malzemeler: 10 kg salçalık kırmızı biber 5 kg salçalık domates 1 avuç (göz kararı) tuz Yapılışı: Öncelikle iyice
Yemeklerinizi ve atıştırmalıklarınızı bir üst seviyeye taşıyacak yoğurtlu sos, hem basit hem de çok yönlü bir lezzettir. Salatalardan köftelere, çeşitli yemeklerle mükemmel uyum sağlayan bu sosu evde hazırlamak ise oldukça kolay. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz yoğurtlu sos tarifi ve püf noktaları: Tarif: Malzemeler ve Yapılışı Malzemeler: 1 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı mayonez 1-2
Patates Düşes: Fransız Mutfağının Zarif Lezzeti Fransız mutfağının en zarif ve ilginç tatlarından biri olan “Patates Düşes,” patatesin büyüleyici bir dönüşümünü sunuyor. İşte bu lezzetli tarifin malzemeleri ve yapılışı: Malzemeler: Yarım kg. kabukları soyulup, kalın dilimlenmiş patates 2 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı sıvı yağ 60 gr (Yaklaşık 4 çorba kaşığı) yumuşatılmış tereyağı 2
İtalyan Lezzetleri Arasında Bir Yıldız: Bruschetta Tarifi İtalyan mutfağının vazgeçilmez atıştırmalıklarından biri olan Bruschetta, geçmişi yüzyıllara dayanan lezzetli bir tariftir. Basit malzemelerle hazırlanan bu lezzet, herkesin evinde kolayca deneyebileceği pratik bir tarife sahiptir. İşte Bruschetta tarifi: Malzemeler: 3 dilim tost ekmeği 2 adet orta boy domates 1 diş sarımsak 8-10 adet siyah zeytin 2 tatlı
