Domates SosuMalzemeler:

  • 1 çay kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş dövülmüş sarımsak
  • 1 adet çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış kırmızı biber
  • 1 kg soyulmuş domates
  • 1 tutam tuz
  • 2-4 yemek kaşığı organik yoğurt

Yapılışı:

Zeytinyağında sarımsakları ve kırmızı biberleri hafifçe kızartın. Ardından domatesleri ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin. Sos haline getirmek için bolca yoğurdun içine tuzla beraber dökün. Kepekli makarna yanında servis edebilirsiniz.

Leave a Reply