Malzemeler:
- 1 çay kaşığı zeytinyağı
- 2 diş dövülmüş sarımsak
- 1 adet çekirdekleri çıkartılmış ve doğranmış kırmızı biber
- 1 kg soyulmuş domates
- 1 tutam tuz
- 2-4 yemek kaşığı organik yoğurt
Yapılışı:
Zeytinyağında sarımsakları ve kırmızı biberleri hafifçe kızartın. Ardından domatesleri ekleyip orta ateşte 10 dakika pişirin. Sos haline getirmek için bolca yoğurdun içine tuzla beraber dökün. Kepekli makarna yanında servis edebilirsiniz.