Mimosa kokteyli, 1920’lerde Fransa’da popüler hale gelmiş bir içecektir. Adını, parlak sarı çiçekleri olan Mimosa bitkisinden almıştır. Bu kokteyl, genellikle öğle yemeği veya brunch sırasında servis edilir ve özellikle kutlamalar ve özel etkinlikler için tercih edilen bir seçenektir. Mimosa, basitliği ve zarafetiyle bilinir. Malzemeler: Eşit miktarda taze sıkılmış portakal suyu ve soğuk şampanya Garnitür olarak
Yaz ayları geldiğinde, artan sıcaklıklar ve terlemeyle birlikte vücudumuzda biriken toksinlerden arınmak ve kendimizi yenilemek için detoks içeceklerine yönelmek kaçınılmaz hale geliyor. Hem lezzetli hem de sağlıklı detoks içecekleri ile serinleyebilir, bağışıklık sisteminizi güçlendirebilir ve daha enerjik hissedebilirsiniz. İşte yaz aylarının vazgeçilmezi olan 5 detoks içeceği tarifi: 1. Limon Detoks: Malzemeler: 2 yemek kaşığı limon
Brandy Sangaree, 18. ve 19. yüzyıllarda İngiltere ve Amerika’da popüler olan tarihi bir kokteyldir. “Sangaree” ismi, İspanyolca “sangría” kelimesinden türetilmiştir ve genellikle şarap, şeker ve baharatların karıştırılmasıyla hazırlanır. Brandy Sangaree, bu geleneksel içeceğin brandy bazlı bir versiyonudur ve soğuk aylarda tercih edilen, ısıtıcı özelliklere sahip bir kokteyldir. Malzemeler: 6 cl Brandy (Konyak) 1-2 çay kaşığı
Claridge kokteyli, 1930’larda popüler olmuş klasik bir kokteyldir. Adını, Londra’daki lüks Claridge’s Hotel’den alır ve bu otelde sıkça servis edilmiştir. Bu kokteyl, klasik ve sofistike bir içecektir ve genellikle üst sınıf sosyal etkinliklerde tercih edilir. Malzemeler: 3 cl Cin 3 cl Kuru vermut 1 cl Kayısı likörü 1 cl Portakal likörü Buz Garnitür olarak limon
Pina Colada, 1950’lerde Porto Riko’da popüler hale gelmiş tropikal bir kokteyldir. İspanyolca’da “süzülmüş ananas” anlamına gelir ve genellikle Porto Riko’nun milli içeceği olarak kabul edilir. Pina Colada’nın yaratılışıyla ilgili birkaç farklı hikaye bulunmakla birlikte, en yaygın kabul gören hikaye, bu içeceğin bir Porto Rikolu barmen tarafından icat edildiği yönündedir. Malzemeler: 6 cl Beyaz Rom 9
Margarita, tequila tabanlı bir kokteyldir ve dünya çapında popülerliğini korumaktadır. Bu yazımızda, evde kolayca hazırlayabileceğiniz klasik Margarita kokteyli tarifini sunacağız. Ayrıca, Margarita’nın kökenine dair merak edilenleri ve sıkça sorulan soruları yanıtlıyoruz. Hazırsanız, evde bar atmosferi yaratmaya başlayalım! Margarita Kokteylinin Kökeni Margarita kokteylinin kökeni hakkında birkaç farklı teori bulunmaktadır. En popüler hikayelerden biri, 1940’larda Meksika’da bir
Sea Breeze, 1920’lerde popüler hale gelmiş klasik bir kokteyldir. Bu içecek, özellikle Amerika Birleşik Devletleri’nin doğu kıyısında yaz aylarında oldukça tercih edilir. Orijinal tarifi gin, grenadin ve tatlandırılmış limon suyu içerirken, günümüzde genellikle votka, yaban mersini suyu ve greyfurt suyu ile hazırlanır. Sea Breeze Tarifi: Malzemeler: Votka Yaban mersini suyu Greyfurt suyu Buz Limon dilimi
Screwdriver, basit ama klasik bir kokteyldir ve 1950’lerde popüler hale gelmiştir. Bu içeceğin adı, orijinal olarak kokteyli karıştırmak için bir tornavida kullanılmasından kaynaklanmaktadır. Screwdriver, votka ve portakal suyunun bir karışımıdır ve genellikle buz üzerine servis edilir. Screwdriver Tarifi: Malzemeler: Votka Taze sıkılmış portakal suyu Buz Portakal dilimi veya kiraz ile süsleme Yapılışı: Buz dolu bir
Bosphorus Martini, Boğaziçi’nin muhteşem manzarasından ilham alınarak yaratılan modern bir kokteylidir. Türkiye’nin zengin mutfak kültürünü yansıtan bu kokteyl, geleneksel Martini’ye yerel lezzetler ekleyerek benzersiz bir deneyim sunar. Tarifinde genellikle votka veya cin, elma likörü veya elma suyu ve bazen de nane veya taze otlar kullanılır. Bosphorus Martini Tarifi: Malzemeler: Votka veya cin Elma likörü veya
“Turkuaz Special” kokteyli, spesifik bir tarihi tarife veya kökene sahip olmayabilir, ancak adından yola çıkarak, bu kokteylin turkuaz renkli, görsel olarak çekici ve belki de Akdeniz veya Ege bölgelerinden esinlenmiş aromalara sahip olması muhtemeldir. Genel bir “Turkuaz Special” tarifi oluşturmak gerekirse, tipik olarak şu malzemeleri içerebilir: Turkuaz Special Tarifi: Malzemeler: 4 cl Açık renkli rum
