Sardalya tavası, deniz mahsulleri sevenler için harika bir lezzet sunuyor. İşte sardalya tavada pilav çeşnisi tarifi: Malzemeler: 12 adet küçük boy taze sardalya (Baş ve kuyrukları bırakılarak temizlenmiş) 4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı 1 küçük soğan (ince doğranmış) 1 + yarım su bardağı Basmati pirinç 2 + çeyrek su bardağı su Çeyrek bardak + 1
Denizlerin Lezzeti: Levrek Sote Tarifi Levrek, denizlerimizin en lezzetli balıklarından biri olarak kabul edilir. Bu yazıda, levrek filetolarınızı tavada hazırlayarak bu muhteşem balığın tadını çıkarmanın yollarını paylaşacağız. Kapari, limon suyu ve acı sosla zenginleştirilen bu levrek sote tarifi, sofranıza farklı bir lezzet katacak. Malzemeler: 2 adet levrek fileto 1/2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek
Balık severler için farklı bir deneyim arayanlar için harika bir seçenek: Balık Köftesi! Farklı balık çeşitlerini kullanarak hazırlayabileceğiniz bu nefis tarif, sofralarınıza denizin lezzetini getiriyor. Hem lezzetli hem de pratik olan balık köftesi, hem yetişkinler hem de çocuklar tarafından severek tüketiliyor. Malzemeler: 500 gr balık filetosu (Mevsimine göre palamut, hamsi, mezgit, uskumru, kefal vs. olabilir)
Tekir Tava: Denizden Gelen Lezzet Deniz mahsulleri sevenler için sofralarda özel bir yer tutan tekir balığı, kendine özgü lezzetiyle öne çıkan bir deniz ürünüdür. Barbunya familyasından gelen tekir, barbunyadan farklı bir görünüşe sahiptir ve özellikle tavasıyla oldukça lezzetli bir seçenektir. Bu yazıda, tekir tava tarifini sizinle paylaşarak deniz mahsulleriyle lezzet dolu bir buluşma vaat ediyoruz.
İstavrit Tava Kış aylarının vazgeçilmezi, denizlerimizin lezzetli hediyesi istavritin en sevilen haliyle, istavrit tava tarifini sizlerle paylaşıyoruz. Kasım-Şubat ayları arasında en lezzetli dönemini yaşayan istavrit, tava usulüyle hazırlanınca sofralarınızın baş tacı oluyor. Bu tarifte, istavritin nasıl mükemmel bir şekilde kızartılacağını ve sofranıza nasıl lezzet katacağını anlatıyoruz. Hadi, bu klasik lezzeti birlikte keşfedelim. Püf Noktaları: İstavritleri
Kalkan Balığı Tarifleri: Tava, Buğulama, Fileto, ve Izgara Karadeniz’in en ünlü balıklarından kalkan, lezzetiyle balık sofralarının baştacıdır. Izgara, tava, buğulama gibi birçok tarifi bulunan bu özel balığın tariflerini sizin için derledik. Kalkan Tava (Tava Kızartması) Malzemeler: Yaklaşık 1 kg kalkan balığı filetosu 1.5 kahve fincanı un 250 gram ayçiçeği yağı (1 su bardağı) Tuz Hazırlık:
Enfes Levrek Tava Tarifi Denizlerimizin gurme lezzeti levrek, sofralarımızın vazgeçilmezi. Mevsimine göre değişen pişirme yöntemleriyle her zaman favori, bugün ise sizlerle kolay ve lezzetli bir tava tarifi paylaşıyoruz. Bu tarif, hem pratik hem de ağzınıza layık olacak! Malzemeler: 8 levrek filetosu 3 çorba kaşığı un 1 çay kaşığı tuz 1 su bardağı sıvı yağ 2
Hamsi, Karadeniz’in bereketli sularından sofralarımıza uzanan, lezzeti ve besin değeri ile her zaman gözde olan bir deniz ürünüdür. Küçük boyutuna rağmen sofralara büyük bir ziyafet getiren hamsi, farklı pişirme yöntemleri ile her damak tadına hitap etmeyi başarır. Bu yazıda, Karadeniz mutfağının en meşhur lezzetlerinden biri olan Kızarmış Hamsi Fileto’nun en pratik ve lezzetli tarifini sizlerle
Mezgit Kızartma – Denizden Gelen Lezzet Mezgit, denizlerimizin sevilen balıklarından biri. Hem sağlıklı hem de lezzetli olmasının yanı sıra farklı tatlar denemek isteyenler için mükemmel bir seçenek. İşte özel sosuyla hazırlanan Mezgit Kızartma tarifi: Malzemeler: 6 adet mezgit fileto 4 yemek kaşığı un 4 adet yumurta 1 yemek kaşığı tuzot (Kurutulmuş sebzelerle hazırlanan yemek çeşnisi)
Somonlu Sebzeli Sote Tarifi Somon balığı son yıllarda sofralarımızda daha fazla tercih edilen bir deniz ürünü haline geldi. Klasik balık yemeklerinin dışında, somonu farklı lezzetlerle buluşturan tarifler de oldukça popüler hale geldi. İşte bu yazımızda, somonun enfes tadını sebzelerle birleştirerek hazırlayabileceğiniz leziz bir sote tarifini paylaşacağız. Malzemeler: 500 gr somon balığı filetosu 3 adet orta
