Gurmelerden
Çorum ve Hititler: Tarihin ve Lezzetin Buluşma Noktası
Anadolu’nun kalbinde yer alan Çorum, Hitit uygarlığının başkenti Hattuşaş’a ev sahipliği yapan tarihi bir şehirdir. Bu köklü geçmiş, sadece şehrin tarihi ve kültürel dokusuna değil, mutfağına da derin bir şekilde yansımıştır. Hititlerden günümüze uzanan gastronomi geleneği, Çorum’u lezzet avcıları için adeta bir cazibe merkezine dönüştürmektedir. Hitit Mutfağının İzleri: Hitit uygarlığı, tarım ve hayvancılığa dayalı bir