Rumeli mutfağının ünlü tatlılarından trileçe, “Arnavut tatlısı” olarak da bilinir. Kimi ustaları tarafından “Makedon tatlısı” ismiyle de hazırlanan, karamelli, kremalı bir kek tatlısıdır. Rumeli’li tatlı ustaları tarafından tarifinin sırrı verilmeyen bu hafif ve leziz tatlıyı elbette ki ustasından tatmak da fayda var. Yine de en yakın tarifi şöyle: (Ustaları, farklı sütlerin karışımı ve kekin beyaz…

İstanbul’da şehir içinde enfes bir yemek keyfi yaşamak isteyenlerin vazgeçilmez adresi Merdiven, kış mönüsüne son yılların en gözde tatlısı Trileçe’yi dahil etti. Lezzeti, hazırlayan ustaların maharetinde saklı olan bu muhteşem sütlü tatlıyı yanında karamelli kahve gibi özel tatlarla birlikte sunan Merdiven, müşterilerini mest etmeye devam ediyor. İstanbulluların yeni buluşma mekanı Merdiven, etkileyici ortamı ve konforu…