Ünlü şef ve yemek uzmanı Ömür Akkor, Ege’den Doğu Anadolu’ya yöresel mutfaklarda bolca kullanılan taze otları derlediği yazısında hem bize bu otları tanıtıyor hem de onlarla hazırlanan birkaç tarifi paylaşıyor… Türkiye’nin en güzel mevsimi ilkbahar, geçen kış mevsimi, dinlenen toprak, yeşeren Anadolu. Nereye gitseniz her yer yemyeşil tüm yollar, tüm yamaçlar, tüm vadiler. Bereketli toprağın…

Elite World İstanbul Otel “Taze Otlarla İlkbahar Menüsü” konseptiyle bahara hoş geldin diyor. Doğanın kendini tazelediği bu günlerde sizde yediklerinizle vücudunuzu tazeleyin. Her ay düzenlediği farklı etkinliklerle adından söz ettiren Elite World İstanbul Otel, The Brasserie Restaurant’ta bu ay 18 Mayıs tarihine kadar meyvelerle aromalandırılmış zeytinyağında pişirilen taze otlar menüsünü tadabilirsiniz. Meyve ve sebzenin muhteşem…