Sosyete Mantısı

Yapılışı kolay olduğu için sosyete mantısı olarak adlandırılan bu lezzet, tam olarak mantı kategorisine girmese de, mantı ve börek arası sevilen bir yemektir. İşte tarifi… Malzemeler 1 kg yufka 250 gr kıyma 1 adet soğan 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 çay bardağı sıvı yağ 1 kase yoğurt 4 diş sarımsak tuz karabiber