Mutfak Terimleri
Şeftali
Şeftali: Yazın Tatlı Keyfi Yazın gelmesiyle birlikte sofralarımızın vazgeçilmez meyvelerinden biri olan şeftali, hem lezzeti hem de besleyici özellikleriyle ön plana çıkıyor. Bu yazıda, şeftalinin tarihçesinden sağlık faydalarına kadar birçok ilgi çekici bilgiyi bulacaksınız. Şeftali Nedir? Şeftali, Prunus persica adlı meyve ağacının meyvesidir. Genellikle yaz aylarında olgunlaşan bu meyve, yumuşak ve sulu bir dokuya sahiptir.