Malzemeler 4 adet piliç göğsü, 1 adet soğan, 1 adet yeşil çarliston biber, 1 adet kırmızı çarliston biber, 1 adet havuç, 1 adet kabak, 8 adet mantar, Yarım demet maydanoz, 1 çay bardağı zeytinyağı, Yeteri kadar tuz ve biber. Hazırlanışı Soğan soyulur ve kibrit çöpü kalınlığında ve uzunluğunda doğranır. Biberler, havuç, kabak ve mantarlar aynı…