Akaretler’in yeni buluşma noktası Caffè il gusto ristorante‘de iş ve aile yemekleri için “İtalyan Masası” konsepti sunuluyor. Uzun yıllara dayanan Rejans deneyimini Caffè il gusto ristorante ile farklı bir mutfakta sürdüren deneyimli işletmeci Erdal Sezener, İtalyan masası konseptiyle konuklarına kaliteli şaraplar eşliğinde çok sayıda İtalyan lezzetini tadabilecekleri bir menü sunarak Rejans ördeğini pizza, lazanya ve…

İster Noeli karşılayın, isterse yeni yılı, kutlamanız ayrıcalıklı olsun: Rejans ayrıcalığı… Büyüleyici atmosferiyle özel ve doğal bir kutlama mekanı olan Rejans Restaurant, bu yıl Noel (24 Aralık) ve Yılbaşı (31 Aralık) akşamlarında da kaliteli canlı müziği ve günün anlamına uygun mönüleriyle konuklarını ağırlayacak. Rejans’ın müdavimleri, bu mekanda yılbaşı kutlamalarının ne denli keyifli geçtiğini çok iyi…

Büyüleyici atmosfer, özel yemekler, kaliteli servis, düzeyli canlı müzik… Rejans, bu yıl da kaliteli eğlencenin adresi…İstanbul’un en önemli yeme – içme mekanlarından Rejans, yeni sezona da iddialı giriyor. Bir yandan özel mutfağı ve kaliteli servisiyle yemek severlere hitap eden Rejans, bir yandan da düzeyli eğlencenin Beyoğlu’ndaki adresi olmaya devam ediyor. Geçen sezonda sergilediği performansla Rejans…

Daha kapısından adım atar atmaz sizi farklı bir dünyaya, özlemini duyduğunuz farklı güzelliklere taşıyan bir mekân olan Rejans, klasiğin karşı konulamaz etkileyiciliği ile unutmaya başladığımız değerlere yeniden kavuşmanın heyecanını yaşatıyor. Beyoğlu’nda 78 yıldır süregelen bu özel mekan, size ve sevdiklerinize leziz bir mönü ve özel bir ortam sunuyor. Rejans‘ın mönüsünde özel bir yer tutan kestaneli…

Efsanevi balerin Anna Pavlova’dan ilhamla yapılan leziz tatlı “Pavlova” ile yaz aylarının güzelliğini Beyoğlu klasiği Rejans’ta yaşayın. Beyoğlu’nun klasiği olan ve hiç değişmeyen lezzetleriyle hizmet veren Rejans Restaurant, seçkin tatlı mönüsüyle tam bir lezzet durağı.Konuklarına her mevsim eşsiz tatlar sunan Rejans Restaurant, yaz mevsiminin canlılığını “Pavlova” lezzetiyle buluşturdu. Hafif ve bir o kadar da leziz…

1932’den günümüze… Rejans: Beyoğlu’nda 78 yıl İstanbul’un en köklü restoranlarından Rejans, 4 Mayıs’ta tam 78 yılı arkasında bırakıyor. Hem de aynı yerde… 4 Mayıs 1932… Bir Çarşamba günü öğle saatlerinde Rejans Restaurant kapılarını müşterilerine açıyor. O tarihte, Beyoğlu, çağdaşlaşan Türkiye’nin en çarpıcı yüzü… Danslı yemekler, en güzel varyeteler, balolar… Şık hanımlar, kibar beyler… Natasha Deleon’un…

Dört ayrı peynirin aynı lezzette “Kievski” Çağdaş Yorumlarla Rejans Klasikleri… Rejans, klasik yemeklerinden Kievski’yi, hafif yemekleri tercih edenlerin rahatlıkla yiyebileceği yeni versiyonuyla sunuyor. Rejans Restaurant’ın en önemli özelliklerinden biri, klasikleşmiş yemeklere sahip olmasıdır. Rejans denilince, Borç Çorbası, Piroşki, Stroganoff, Şnitzel, Fileminyon hemen akla gelir. Ve tabii, ördek ve Kievski de… Rejans, bir yandan bir geleneği…

“Mereng” tatlısı, Beyoğlu’nun hiç değişmeyenlerinden Rejans Restoran’ın değişmeyen lezzetlerinden bir tanesi. Tarihi restoranın ortaklarından Erdal Sezener’in hazırladığı “Rejans Yemekleri-Krallara Lâyık Bir Sofra” kitabında da tarifi verilen “Mereng tatlısı” nın kökeniyle ilgili iki farklı rivayet var. Bunlardan ilki, İsviçreli pasta ustası Gasparini’ye atfedilir. Şu anda Almanya sınırları içinde yer alan İsviçre kasabası Meringen’in, bu tatlının isim…