Yeme içme dünyasının deneyimli isimlerinden Can Ünsal ve Şef Pınar Taşdemir ortaklığında açılan Fumée’nin konukları Akdeniz ve Türk Mutfağı’ndan oluşan füzyon menünün gurme lezzetlerinin tadına varıyor. Modern Türk Mutfağı’nın deneyimli ismi Şef Pınar Taşdemir’in ellerinden çıkan ve Fumée’de mutlaka denenmesi önerilen lezzetler arasında düşük ısıda ve tam yedi saatte pişirilen erikli kuzu tandır, ördek confit,…