Malzemeler 4 adet piliç göğsü, 1 çay bardağı yoğurt, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı salça, 1 çay bardağı zeytinyağı, yeteri kadar tuz ve biber. Yapılışı Soğan rendelenerek suyu çıkarılır. Yoğurt, soğanın suyu, salça, yağın yarısı, tuz ve karabiber karıştırılarak külbastı sosu hazırlanır. Piliç etleri bu sosa bulanır ve bir süre bekletilir. Hazırlanan piliç etleri…

Radisson Blu Hotel & Spa Istanbul Tuzla, ana restoranı olan Turca Restaurant’ta Ramazan ayında Türk mutfağının geleneksel ve yöresel lezzetlerini sunmak için hazırlıklarını tamamladı. Radisson Blu Hotel & Spa Istanbul Tuzla; Ramazan ayı boyunca otelin ana restoranı Turca Restaurant’ta Türk Mutfağı’nın geleneksel ve yöresel lezzetlerinin sunulacağı set menü seçenekleri ile servis verecek. Otelin restoranında sunulacak…