Nabeyaki udon, Japon mutfağının, lezzetli, hafif ve sağlıklı yemeklerinden biri. Balık suyu ile yapılan bu yemek, bol sebze içeriyor. Mevsim sebzeleri olan ıspanak, mantar, havuç, pırasa ana malzemesini oluşturuyor. Farklı ve hafif lezzetler arıyorsanız bu yemeği mutlaka deneyin… Malzemeler: 1 kişilik 3-4 ıspanak yaprağı Yarım pırasa Yarım havuç 2-3 shitake mantarı 1 yaprak Çin lahanası…