Malzemeler 2 adet haşlanmış yumurta, tuz, karabiber, 7 çorba kaşığı zeytinyağı, limon suyu, 1 salatalık turşusu, 1 çorba kaşığı dövülmüş sarımsak, 400 gr. taze mantar, 2 çorba kaşığı un, tuz, biber, 2 yumurta, 5 çorba kaşığı galeta unu, 250 gr. kızartma yağı, 1 demet maydanoz. Hazırlanışı: Mantar kızartması, mantar yemekleri tarifleri içinde en çok tercih…